Torta sa mesom

Tortilje sa mesom - originalni i prilično zadovoljavajući obrok koji će sigurno izazvati divljenje vaši gosti i rodbina.

Gruzijski tortilje sa mesom

sastojci:

dizanog tijesta - 400 g;
Beef - 400 g;
žarulja - 2 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
Svježe rajčice - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
Rajčica - 1,5 TSP ;.
zelje;
začini.

priprema

Meso preokret u mljevenje mesa zajedno sa pročišćenim luk, češnjak, paprike i paradajz. Zatim dodajte u mljeveno sjeckani svježi začini, dodajte malo soli i bibera po ukusu. Daljnje širenje rajčica i nadjev mix temeljito. dizanog tijesta odmrznuti ranije je podijeljena na komade, svaki roll out u tanke torte, promjera oko 20 centimetara, a proširio na papir za pečenje. Podmazuje radnog predmeta s tankim slojem mljevenog mesa i pecite Gruzijski kolač u pećnici zagrejanoj na 250 stepeni, ne više od 10 minuta, dok ne porumeni, oštre kore.

Kineski kolača sa mesom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 330 g;
vode - 1 žlica.

Za fil:

Beef - 300 g;
sezamovog ulja - 1 žličica ;.
Soja sos - 1 kašičica ;.
sijalica - 0,5 ps;.
vlasac - 1 zrak;
vode - 20 ml;
začini.

priprema

Za pripremu kineske lisnatog kolača s mesom napravljen od brašna i vode bez kvasca zamesiti meko tijesto. Nakon toga, odmori malo za oko 15 minuta, a zatim dobro umesite glatko i uniformi. Za meso popunjavanje svitke kroz mljevenje mesa govedine mince, sipajte soja sos, sezama maslitse, baci sjeckani zeleni luk, sjeckani luk, začinjeno sa začinima i promiješati.

Ako je potrebno, razrijedite masu vode da se dobije viskozna konzistencija. Tijesto se savija u bič su podijeljeni u 3 jednaka dijela Kineski kolača sa mesom izbace svaki u tankom sloju. Dalje, mentalno podijeliti ga u 9 kvadratnih komada, napraviti 2 rezovi na različitim stranama. Jedna krajnost, kutija je ostavljen slobodan, a ostatak tijesta ravnomjerno razmazati pripremljenu nadjev, ostavljajući prostor pola centimetra uz transekata.

Zatim dodajte lovu se zagrijava u tiganju i prženi povrća maslitse kolača sa mesom na obje strane dok ne porumeni. Zatim poklopac sa poklopcem i dovesti ih na slabašnu vatri dok potpuno kuhana, ako je potrebno periodično sipa malo tople vode.