Kako kuhati koktel "Mojito" kod kuće

Nedavno koktel "Mojito" postao veoma popularan, zahvaljujući prijatnog ukusa, u kombinaciji sa potpuno prihvatljiv srednje jačine. Sa mojito Španjolski znači "malo mokra." Stari piće "Drac" na kraju poboljšana i dobio potpuno novi koktel izmislio svjetski poznati pirat F.Dreykom: on je insistirao na rum i mente layme.napitok koja je dobijena sa tinktura od pirata brzo zaljubio u, pored toga, on im je da se bave pomogao raznih morskih infekcija. Ali 1942. godine, ni manje ni više nego poznate porodice Martinez otvara bar «LaBodeguitadelMedio», u kojem je "Mojito" je postao veliki vrhunac. Pored toga, prolazi kroz male promene da krasi dostojanstveno - sada dodajte u koktel soda soda.

mojito

Pripremite "Mojito" kod kuće i nije tako teško, kao i za svaki remek-djelo, trebat će vam neki od potrebnih sastojaka, vrlo malo vremena i ljubavi, jer sve što čovjek radi s ljubavlju - sigurno bolje.

Sastojci i potrebne proporcije

Lime - 1 komad
Dovoljno svježe mente - 6-7 listova
Belog ruma - 30 ml dovoljno
Soda (Sprite) - 60 ml
Šećera - 1 žlica

priprema

Za početak ćemo uzeti naše jedne limete i isecite ga na pola. Od jedne polovine lagano stisnuti sok u čašu. Sok sipajte šećer, ne može promiješati, on dobro doći za mente.
Sada smo uzeti mente i fino - fino ih iseckati. Onda je sve to baca u našem čašu sok od limete. Jednom će se sve dijelove točno u staklu, morate gaziti lišće u Limi drvenim maljem. Ako nije pri ruci, možete koristiti običan kašiku, što je još važnije, kako bi sve uredno bez oštećenja stakla. Barmeni su posebno prilagođeni za tu svrhu, pod nazivom "Muddler" - to je vrlo povoljno tučkom. Funta bi trebalo biti do države sjeckani salata je vrlo važno da ne pretjerate i ne pretvori u kašu;
Pripremite čašu približno ispunjen ledom, to jest, skoro do vrha. Led mora biti dovoljno slomljena;
Na kraju, dodati naš 30 ml. rum. Onda uzmi kašiku sa dovoljno dugim drškom i miješati temeljito;
Svi prazan prostor u staklu punjenje soda, drobljeni led u isto vrijeme na površinu - to će ohladiti naše piće, kao što je njegova upotreba.

mojito

Kod kuće, svoj koktel "Mojito" je spreman, služe da bi trebalo da bude sa cijevi, a poželjno dva, jer postoji određena vjerojatnost da se može sakriti. Također staklo ivice mogu biti ukrašene malim komadima vapna, što nam je ostalo, to bi joj dati pikantni izgled. U pripremi "Mojito" potrebno je koristiti posebne velike naočale koje barmena poziva "hayboll", ali ako to nije pri ruci možete koristiti bilo stakla, glavna stvar da je kapacitet bio je 350 ml. Proporcije mogu se mijenjati po svom ukusu, na primjer, šećer se mogu dodati manje ili više, svaki nakon različite koncepte slatkoće.

Kao što možete vidjeti, to je vrlo lako kuhati kod kuće, iako postoji nekoliko tajne koje se često koristi u high-end rešetaka.

mojito

Alternativne metode pripreme "Mojito"

Mi govorimo o različitim sortama ruma koristi u pripremi. Ranije se pretpostavljalo da treba koristiti samo za lake rum "Mojito" - to je zbog činjenice da ona postaje manje u svijetu ljubitelja žestokih pića. Stoga je odlučeno da se koristi "Mojito" tamni rum (zlato) boje - tako proizvođači podizanje rejtinga Roma skupo, a time i povećanje cijene koktela pripremaju na osnovu njih. Što se tiče aroma ruma ili tamno zlatne boje čini koktel ukus više začinjena - to je tako kao neki više od svojih klasičnih verzija. Popularnih brendova ruma koktel: «HabanaClub», «RonVaradero». Mnogi tvrde da je čuveni rum "Bacardi" nije pogodna za njega, ali to ne sprečava njegovu upotrebu za pripremu najmanje tasty "Mojito" u mnogim popularnim barovima.

U principu, gotovo svi sastojci u sastavu lako zamijeniti. Na primjer, možete koristiti dobru votku kvalitete i sipala u koktel umjesto ruma. Isto tako, umjesto običnog soda, možete koristiti takve popularne pića kao «Sprite» ili «Schweppes». Takođe, veoma popularan način pripreme bezalkoholnih "Mojito" kod kuće, koje možete liječiti djecu - to je jednostavno ne da sipa ruma. Umjesto toga, mnogi ljudi koriste zajedničku vapno limun - daje više specifičnih kiselo koktel, treba uzeti u obzir samo da je u ovom slučaju, limun će morati koristiti manje od limete. Menta daje piće ukus svježe, i to može biti zamijenjen Melissa - i vrlo popularna alternativa.

mojito

Za pripremu velikog broja obroka u kući trebat će vam dovoljno kapaciteta volumen, to može biti veliki krug. Na casting limun, menta i fino šećer u prahu. Sve to je temeljno komprimirani, Lime i mente sok je dato, i šećer rastvorenih u njoj. Sada dodajte rum, uzimajući u obzir proporcije gore opisani - za dobar ukus i srednje tijelo, sve dobro promešati. Sve je rezultiralo smeša je sipa u cjedilo, neka svi tekućina teče u posebnu posudu, ovo bi trebao biti dobar push na težini tučkom ili samo gurnuti ruke. U krug, gdje smo slomljena limete i mente, potrebno je da sipa dodatnih 50 grama ruma i dobro promiješati, prikupljanje sve vrijedne eteričnih ulja iz staklene stijene - daju napitak bogat okus i ukus. Onda smo pour sve sa ovim kup u posudu gdje smo pregazio cijelu piće. Pour ravnomjerno u čaše i dodati u svaku čašu dobiti "salatu" u cjedilo. Dodajte led i soda vode, ukrasiti sa koktel slamke, vapno kriške po želji, a može poslužiti.

Za "Mojito" se često posezala za korišćenje šećerni sirup, koji je pripremljen unaprijed - to će vam pomoći pripremiti koktele mnogo brže. Kuhati kod kuće šećerni sirup, potrebno je u grijanom posudu vode da popuni do 400 grama šećera, pažljivo je miješanje na laganoj vatri. Težina ne treba davati da provri, pa ga izvadite iz topline. Hlađenje, mi uvijek miješati težinu u pan - i sve naše sirup je spreman.