Dijeta u hronični gastritis

Gastritis - upala želučane sluznice. Među svim gastrointestinalnih bolesti, gastritisa čini 35%, što je, doduše, vrlo mnogo. Gastritis mogu biti dva tipa - s niskim i visokim kiselost. Ova slika prikazuje koncentraciju solne kiseline u želudačnog soka.

Uzroci i simptomi

Gastritis se često događa pod utjecajem nekoliko faktora istovremeno. Ovaj predispozicija, i duže upotrebe antibiotika, i poremećaja u ishrani. Osim toga, razvoj gastritisa doprinose zaraznih bolesti, loše navike, bogata i rijetke hrane. Ukratko, to dovodi do gastritisa sve ono što smo sebi dozvoliti da rade svaki dan, svaki dan. Dakle, u opasnosti - gotovo svaki stanovnik zemaljske kugle.

Pre nego što dijeti, uzmite u obzir simptome hroničnog gastritisa.

simptomi:

• bol u gornjem abdomenu;
• nedostatak apetita;
• loš ukus u ustima;
• zadah iz usta;
• podrigivanje;
• gorušica.

Ovo - glavne karakteristike svojstvene pacijentima u gastritis s niskim i na visokim kiselost.

dijeta

Dijeta kod hroničnog gastritisa nije privremena mjera liječenja, ali potpuno novi pristup ishrani, koja treba pratiti do kraja života. Ishrana može da se takmiči u efikasnosti lijekova, posebno u periodima egzacerbacije.

Gastritis primjenjuje dijeta № 16 i № 5.

Suština ishrane u hronični gastritis želuca - eliminirati faktore u ishrani, što je doprinijelo razvoju bolesti. Ovaj proizvod, uvelike stimulisanje endokrinih žlijezda i zahtijeva dugo varenje u zheludke.K To uključuje hranjive juhe, pržena i dimljena hrana, svježi, kiseli povrće i voće, brašno i slatko.

U liječenju kroničnog gastritisa ishrane treba napustiti:

• kafa, jak čaj, kakao, soda voda, čokolada;
• začini, senf, hren, umaci, majoneza;
• svježe pečeni kruh, peciva;
• kravlji sir, sir, vrhnje, Ayran, jogurt;
• čorba, supa;
• gljive, grah;
• masnom mesu;
• kobasice, polu-dimljena mesa i kiseli krastavci;
• maslac;
• pržena.

Dozvoljeno je:

• pare kuhanje u souffle, ćufte, pljeskavice od lean riba, puretina, piletina, zec, teletina, govedina;
• mliječni proizvodi, na pari i uz dodatak hrane - mlijeko, vrhnje, nemasnog kravljeg sira;
• ne više od 1 jaje dnevno u obliku pare omlet;
• pire, ljigava tečnost kaša sa dodatkom (u gotovu kašu!) mlijeko i vrhnje;
• čorba kukova, razrijeđen s vodom, ne-kisela svježe sokove od voća i povrća;
• čaj s mlijekom ili kremom;
• jelly, mousse, sufle, žele, pudinga;
• pečene ili na pari povrće i voće;
• juhe sa žitaricama, mlijeko, rezanci;
• repa i mrkva sirova, pire;
• sušeni kruh, bez putera keksa;
• maksimalno 70 grama šećera dnevno.

Potrebno je obratiti pažnju na broj obroka sa gastritisa. Česti obroci sa malim porcijama - 4 - 6 puta dnevno. Pacijent treba da nemam vremena osjećati akutne gladi, jer u takvim vremenima poboljšane lučenja želudačnih sokova i želuca zid još upaljene.

Hrane u ishrani na egzacerbacije kroničnog gastritisa treba da bude toplo, a ne toplo i hladno.

Isto tako ne smije zaboraviti još jedan neugodan faktora. Mnogi ljudi počnu obilan lučenje želudačnih sokova već na pogled i miris hrane. Ovo ne bi trebalo biti dopušteno. Dakle, na početku terapije treba izbjegavati putovanja posjetiti, restorane, a ne gledati kulinarske emisije na TV-u.

Video: Hronični gastritis, holecistitis, pankriatit - Uzroci