Ono što je bergamota i kako to izgleda?

Svi mi na sluh izraz "crni čaj bergamot." A ne zna se kako to izgleda kao biljka bergamota, koja se dodaje u istom čaj, i općenito - o čemu se radi. Dakle, beragmot - biljka porodice Rutaceae, koji uključuju agruma. Plodovi svom izgledu vrlo sličan limuna. Se vadi iz kore ulje se dodaje u čaj ukus. Takav čaj umiruje i poboljšava probavu.

Plant Opis bergamot

Bergamot - stabla kao biljka koja raste od 2 do 10 metara u visinu. Crohn njegovo širenje, široke, debele stabljike koji se protežu iz glavnog debla na mrtvog ugla.

Kada bergamota cvijeće, drvo dolazi jak ugodan miris. Njegova cvijeće su okupljeni u malim snopove ili rastu pojedinačno. Plodovi su formirane i sazreti do početka zime. Glavni znak potpune starenja - formiranje guste zatamnjenja kože i sjemena.

O začini bergamot

U prirodi, bergamot ne raste, to je umjetno doveo ljude. A ime je dobio u čast gradu Bergamu u Italiji. Uzgaja za svoje eterično ulje, to jest, kao usjevi ulje nose.

Bergamota ulje se dobija ne samo iz voća, ali i iz cvjetova, lišća i mladih izdanaka. Ima ugodan svjež miris i smatra se najbolje eterično ulje potiče iz citrusa. Koristite ga ne samo za čaj, ali iu parfimeriji.

Također eterično ulje bergamota propisana kao lijek. Zbog zdravstvenih razloga se koristi od 2. do 5. kapi, otopljen u kašiku meda. Naučno je dokazano antidepresivno djelovanje bergamota nafte. Pomaže kod nervne iscrpljenosti, pružajući umirujuće i opuštajuće, ili, naprotiv, tonik i stimulativno.

Kako drugačije koristiti bergamota?

Pored bitnih proizvodnju nafte, ponekad meso ploda koristi se kako bi kandirano voće i marmelada. Također, voće se koriste u kuhanju da gužve. Peel se koristi prilikom izrade sirupa, likera i konditorskih proizvoda.

Često bergamot dio biološki aktivnih dodataka dizajniran da poboljša imunitet i poboljšati sveukupno zdravlje. Bergamota ulje se često uključena u kompozicijama koristi za aromaterapiju. Takođe leči savršeno, ima diuretičko i anthelmintik svojstva.

cvijet bergamot

Pored bergamota u konvencionalnom smislu, vrlo često postoje spominje bergamota cvijeća da nema direktne veze sa prethodno opisanih biljaka nisu. Stvar je u tome da se u oko 19. stoljeća, lijep i svijetao Monarda cvijeće, odišu ugodan miris, vrlo sličan miris bergamota, došao da se zove, po analogiji sa citrusa.

Usput, cvijeće Monarda (bergamot) su eteričnih ulja, ali travnatim. Njegov drugi naslovi - Indijski pero US balzam, planinski balzam, Oswego čaj.

Cvijeće bergamody-Monarda imaju snažan rizoma. Biljka je vrlo otporna na bolesti i štetočine. Često potiče i pupoljci limuna Monarda se koristi kao začin pikantnog okusa, što je dobro impresioniran salate, jela od mesa i čaj okusa, kvas, džem.

Višegodišnji biljka je vrlo suša otporan i hladno-otporan. To dobro raste na svjetlu krečnjačkim zemljištima, savršeno odgovara na organsku gnojidbu.

Monarda Ostavlja srebrnasto-sive boje, duge, kopljast. Stem uspravno, protezala do visine od 1 metar. Cvjetovi u julu-avgustu cvjetanja traje do 2 mjeseca. Cvetovi su vrlo dekorativni uz bojenje od pink-ljubičaste do tamno ljubičaste. Oni se mogu koristiti za formiranje cvijeća i za uređenje leja i mixborders.

Video: bergamot

Video: Amouage "ciel" Amuazh Siel. Moja kolekcija parfema.