Kuhinja termometar

Iskusni kuhari znaju da kuvanje često potrebna da se odredi temperatura hrane u pripremi. Da li je moguće, pomoću posebnog uređaja - kuhinju termometar. Ponekad se zove riječ "cijev sonde", kako ovaj uređaj je opremljen sa dugom sonda od inoxa. Da vidimo šta su dobre kuhinje termometri, i šta su.

Karakteristike kuhinje termometri

Prije svega, pričajmo o vrstama ovog uređaja. Identificirati sljedeće:

elektronski kuhinja termometar sa sondom (najpopularnijih modela današnjice ovih uređaja);
beskontaktnih elektronski uređaj (omogućava mjerenje temperature samo uz površinu jelo, ali vrlo precizno i sigurno);
Mehanički kuhinja termometar za hranu (to je ugrađen u modele, i opremljen sonde).

Kada kupujete termometar, pogledajte na svom ukupna dužina i sonde dužine posebno. Također smatraju da je sonda mora biti izrađen od kvalitetnih materijala, a kućište senzora - od izdržljive plastike koji je otporan na visoke temperature. Sam uređaj se napaja na standardni akumulator, koji se nalaze u kompletu ili kupuje odvojeno.

Preciznost mjerenja ovog uređaja je prilično visoka - obično 0,1 ° C. Osim toga, na temperaturama od upotrebe termometar sa sondom Kreće se u rasponu od -50 ° C do + 300 ° C To znači da se može koristiti ne samo za topla jela, ali i za zamrznutu hranu, što ponekad je vrlo povoljno.

Neki modeli imaju takve korisne funkcije kao čuvanje posljednje temperatura prikazano, prebacivanje između različitih jedinica (Fahrenheit ili Celzija), auto produžen neaktivnost, itd Također je korisno ako postoje Kuhinja elektronski termometar sa sondom Poseban slučaj za sigurno skladištenje termometra.

Korištenje takvih aparata za kuhanje mesa, juhe, pečenje različitih vrsta, razne slastice i pića, kao i kaljenje čokolade.

Sticanje univerzalni digitalni kuhinja termometar (na primjer, model TR3001), nećete požaliti, jer sada imate pri ruci će uvijek biti ovako korisno uređaj - asistent u svim pitanjima kulinarstvu. To je koristan kao kuhar sa iskustvom i početnicima kuvari i domaćice. Sa termometrom za kuhinju možete samo držati recepata za kuhanje, a svoje obroke će uvijek biti savršeno pečeni.