Prehrana u vrtiću

U ovom trenutku, majke i očevi mogu u svakom trenutku tražimo da jedu njihova djeca u vrtiću, jer DOW uprava dužna da izvještavaju o ishrani i ishrani, kao i certifikate potvrđuje kvalitetu proizvoda. Tako da roditelji ne bi trebao biti razlog za zabrinutost. Međutim, neka pitanja i dalje ostaju otvorena.

Catering djeca u vrtiću

Naravno, vlast u privatni vrtić može biti mnogo više raznolik. Ali, za razliku od javnih institucija, privatnih vrtića nezavisno izabrati dobavljača proizvoda. Lokalna agencija vlade koje se bave sa kompanijama koje pobedio na tenderu. Međutim, postoji mogućnost sticanja određenih vrsta prehrambenih proizvoda na tržište ako imaju dokumentaciju koja potvrđuje njihov kvalitet.

Nakon prijema u predškolskom, svaki proizvod je u pratnji tri dokumenta: račun, potvrda veterinarske medicine i certifikat kvalitete. Odgovoran za primanje i provjeru proizvodi su doktori, medicinske sestre, i skladištar. Odgovornost, samo idi na kompaniju koja obavlja prijevoz proizvoda. A mora je sanknizhki prisutnost za forvarder i vozač i zdravlje certifikat za vozila. Ako je vrtić opremljen kuhinjom, certifikat mora biti kuhar. Sobe je kuhinja, takođe, predmet je redovnih inspekcija.

Cijene za proizvode lokalnog proračuna i uslova rada nosilaca uglavnom čine troškove djece hrane u vrtiću. U stvari, od mjesečnih uplata za vrtić samo mali dio se izdvaja za hranu. Sa ovim pristupom, beba ne ide gladan, ali ne pokušavaj i delicije.

Sve licencirane predškolske redovno pregledava od strane SES i posebne komisije. Stoga, dokumenata i oznaka proizvoda sa datumom proizvodnje, pohranjeni u vrtiću.

Režima i ishrana u vrtiću

dijete meni u vrtiću trebaju biti uravnotežene i raznovrsne. Dakle, uzeti ukupne nutritivne standarde u vrtiću, koji su potrebni da se pridržava općinskih i privatnih institucija. Imajte na umu da ishrana zavisi od starosne dobi djeteta. Na primjer, djeca u dobi periodu od 1-3 godina na dan staviti na 53 grama proteina i masti, i oko 212 grama ugljikohidrata. Za djecu od 3 do 6 godina nutritivne standarde u vrtiću povećan - proteina i masti na 68 grama, ugljikohidrata - 272 grama.

U pripremi menija bi trebao biti direktno uključene zdravstvene radnike. To vodi poseban, takozvani, brokerske časopis. To će nositi svakodnevnoj ishrani i kvalitetu proizvoda koji se koriste.

U vrtiću, dijete treba dobiti četiri obroka. U mnogim POC pruža ručak u obliku voća ili soka. Hrane u vrtiću je dozvoljeno da pohraniti za buduću upotrebu u obliku džema, kiseli krastavci, marinade ili mraza. Naravno, svi rade Prehrana alergija u vrtiću Morate imati certifikat od sanitarnih epidemiološka služba. Dnevni meni treba postaviti u predvorju predškolskog. Ali jede plan razvijen u unaprijed. Svi zainteresovani roditelji imaju pravo da se upoznaju sa menija za naredne dvije sedmice.

Prehrana alergija u vrtiću moraju uzeti u obzir individualne odgovor svakog djeteta. Stoga, direktnu odgovornost roditelja - da upozori zdravstveni radnici o prirodi alergijske reakcije. Ali to ne znači da ako ste alergični na paradajz, dijete će biti ponuđena salatu od kupusa. Najvjerojatnije je upravo ostao bez salatu u dan. Budžet predškolsko, često, ne dozvoljava da bude poseban meni za svako dijete s alergijama.