Kolač sa mlijekom

Sada ćemo reći nekoliko recepata za tortu s mlijekom. Ovaj jednostavan, na prvi pogled, desert izlazi izuzetno tendera i ukusno. I kuvajte to je ugriz, a proizvodi su uvijek pri ruci.

Recept je jednostavan kolač sa mlijekom

sastojci:

mlijeko - 1 šolja;
brašno - 3 šalice;
Šećer - 200 g;
Jaja - 4 kom;.
putera - 200 g;
prašak za pecivo - 0,5 TSP ;.
sjeckani orasi - 0,5 čaše;
grožđice - 100 g;
šećer u prahu za otprašivanje - 1 žlica. žlica.

priprema

Prvo srediti grožđice, operite ga i napunite je s kipućom vodom za 15-20 minuta. Brašno prosijati i pomešati sa praškom za pecivo. Orasi za mljevenje prezle stanje. Rastopiti maslac. Mi odvojiti proteine iz žumanca. Žumanca pour mleko i mešati dok homogena masa. Postupnim dodavanjem proteina šećer i umutiti. Proces se nastavlja sve dok se ne paperjast pjene.

Parena grožđica obsushivayut lagano pospite ga brašnom i promiješati. Potrebno je ukloniti višak vlage. Kombinirati brašno sa pripremljene mešavine: mliječne, proteina i rastopljenim maslacem. Promiješati tijesto dok će sve grudvice nestati. Nakon toga, dodajte grožđice i orasi i ponovo promiješati. Ako koristite silikon za pečenje, njegova tek toliko da navlažite vodom. Ako je oblik je normalno, onda mora biti nauljena.

Dakle, pour tuče u obliku i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na 180 stepeni. Važno je da obratite pažnju na sledeće pravila: da ne postoje pukotine na površini kolača, to je najbolje prvo da ga pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva, a zatim povećati na 200 stepeni. Ako je površina torte je počeo da se mrak vrlo brzo, ali u njoj je još vlažna, pokrijte folijom oblik. I zadnja stvar: da torta nije opal, ne otvarati pećnicu za najmanje prvih 30 minuta. spreman šljiva-torta orasi i mlijeko predaju na ravnu posudu i posuti sa šećerom u prahu.

Kolač od kiselog mlijeka

sastojci:

Pšenično brašno - 350 g;
putera - 150 g;
Šećer - 200 g;
vanilin šećer - 1 paket;
kiselo - 250 ml;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Jaja - 3 kom;.
. Soda - 1 žličica;
kajsije - 70 g;
orange - 1 kom.

priprema

, Beat omekšanu maslac sa šećerom koristeći mikser minuta 2. Zatim dodajte jaja jedno po jedno, i dalje umutiti. Nakon toga Sipajte vanilin šećer i narančine korice, ribani na fino rende. Brašno prosijati, miješati sa sodom i praškom za pecivo. A zatim polako ga pomiješati sa pripremljenim masu, naizmjenično brašno i kiselo mlijeko. Sada širi sjeckani kajsije na tijesto i ponovo sve to miješati. Podmažite tepsiju sa maslacem i lagano brašno pritrushivaem.

Širimo tijesto u obliku i poslati ga u pećnicu zagrijati na 180 stepeni 50-60 minuta. Spreman kolač sa kiselim mlijekom ravno iz kalupa ne uzmu, daj da ga se ohladi. A zatim okrenite na pladnju i prelijte otopljenu čokoladu.

Čokoladni kolač sa mlijekom

sastojci:

brašno - 2 šalice;
Kakao - 3 žlice. žlice;
šećera - 2 šalice;
mlijeko - 1 šolja;
Jaja - 4 kom;.
biljno ulje - 1 šolja;
soda -. 1 žličica.

priprema

Prvo, tukli jaja sa šećerom, a zatim dodavanjem prosejano brašno i kakao mix. Pour biljno ulje i mlijeko. Miješati tijesto dok će sve grudvice nestati. Dodaj soda, gašenog s octom. Obliku ulja za podmazivanje, i sipajte ga u tijesto. čokoladni kolač sa mlijekom Pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta. Na zahtjev ohlađeni kolač, možete sipajte otopljenu čokoladu.

Koristeći ovaj recept možete pripremiti cupcake u multivarka mlijeko. Da biste to učinili, sipajte tijesto u posudi Multivarki, odaberite način rada "Pečenje" i vrijeme kuhanja - 60 + 35 minuta. Spremni kolač ne uzima iz posude dok se ne ohladi.

To su jednostavne, ali ukusne cupcakes, možete kuhati s mlijekom. Izaberite recept koji vam se najviše dopada i žuri da zadovolji svoje najmilije.