Kolač sa džemom

Torte i džem ne svrstavaju se u praznične parade. Oni su obučeni u svakodnevnom životu kada želite počastiti i voljenih tek tako, bez ikakvog razloga. Torta jogurt i džemovi - odličan način da "reciklirati" blago fermentiranih materijala, Pijesak torta sa džemom - sve klasične ukus crnog ribizla torta džem je također poznat našim čitateljima. Danas smo pokupili još neke zanimljive slatke recepte.

Recept souffle torta sa džem od jagoda

sastojci:

Za biskvit:

• brašno - 100 g;
• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 3 žlice. žlice;
• maslac - za podmazivanje;
• prašak za pecivo -. 1 žličica.

Za soufflé:

• Mlijeko - 0,5 V;.
• Jaja - 4 kom;.
• brašno - 0,5 v. žlice;
• želatine - 20 g;
• Šećera - 4 žlice. žlice;
• putera - 125 g;
• vanilin - 0,5 TSP ;.
• voda - 4 žlice. žlica.

Za jelly:

• džem od jagoda (debljine) - 6 Art. žlice;
• sirup od jagode - 0,5 V;.
• želatine - 10 g;
• Voda - 0,5 v.

priprema

Za biskvit je dobro, tukli jaja sa šećerom. Postepeno uvesti prosejano sa brašno i sipajte testo u podmazanom split kalup. Pecite oko pola sata u zagrejanoj 160 stepeni peći. Kolač iz kalupa ne uzima se!

U međuvremenu, Pustite nas souffle. Pre-natopljene želatin u hladnoj vodi. Odvojiti bijelo i sakriti u frižider i umutiti žumanca dok bijeli šećer i pol. Onda sipajte u tankom mlazu da im mlijeko, dodajte brašno preparata i zapaljena. Nastavljajući mešanje, dovesti do usijanja, onda neka kul. Umutiti u maslac paperjast bijela masa i upravlja zajedno sa vanilijom na žumance. Sve umutiti mikserom dok glatka.

Otečene želatina grije krčka do potpunog raspada, a zatim ohladi na sobnu temperaturu. Rashlađeni proteina umutiti jakim vrhova. Nastavljajući da umutiti, postepeno uvoditi prvi šećer, zatim želatin. Lagano miješanje proteina i žumance mase i ispunite obrazac na vrhu biskvit. Brod za 2 sata frižider na staru souffle.

Želatina jelly su prethodno natopljene u hladnoj vodi, a zatim konačno rastvori u ugrejani sirup. Bobica džem od jagoda je ravnomjerno raspoređena po souffle i sirup za popunjavanje želatin. Jelly će učvrstiti u hladnjaku oko sat vremena. Onda je ovo iznenađujuće nježan i prozračan kolač se može ukloniti iz kalupa i poslužite.

Torta sa džem od malina i krem ​​u mikrovalnoj

sastojci:

• brašno - 2/3 st.;
• mlijeka - 1/2 st.;
• jaje - 1 kom;.
• . Butter - 1 žličica;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• kakao - 1 žlica. žlicu;
• skrob - 1 žlica. žlicu;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• džem od malina - 1/2 st.;
• latice badema - za dekoraciju.

Za kremu:

• krem (sadržaj masti 30%) - 1 st.;
• šećer u prahu - 4 žlice. žlice;
• vanilije - 1 prstohvat.

priprema

Istrljajte jaje sa šećerom, sipati u mleko. Polako uvesti prosejano brašno, kakao, prašak za pecivo i škroba. Beat sve mikser dok ne dobijemo homogenu i sipati u podmazan stakla kalup ulja. Kolač se peče u mikrovalnoj pećnici na samo 4 minuta na snagu od 800 vata.

U međuvremenu, pripremite kremu. Miješati sa mikserom krema sa šećerom u prahu i vanilije. Kada se kolač ohladi, isecite ga na dva kolača, a svaki velikodušno oplodi džem od malina. Onda smo kaput donjem pavlaka, poklopac i gornji drugi Korzh pour kremu. Spreman kolača i pospite bademom laticama.

Poppy kolač sa pekmeza od višanja

sastojci:

• Brašna - 75 g;
• Poppy - 1 žlica;.
• šećera - 2/3 st.;
• jaje - 6 kom;.
• krem (masti od najmanje 30%) - 1/2 v;.
• cherry jam - 1 žlica;.
• skrob - 1 žlica. žlicu;
• Nut muškatni oraščić - 1/2 kašičice ;.
• maslac - za podmazivanje;
• morske soli - 1 prstohvat.

priprema

Mack i samljeti u blenderu za 10 minuta, sipati ključalu vodu. Odvajanje proteina od žumanaca. Proteini sa prstohvat soli do jake umutiti vrhova. Istrljajte žumanca sa šećerom dok ne uljepšati i povećanja obima. Nastavljajući da umutiti pri maloj brzini, postupno ući u prosejano brašno i škrob.

Mack provući dvostruki sloj gazu i dodati na rezultat masu kao muškatni oraščić. Posljednjih tijesto lagano uvesti proteine. Lagano promiješati i prebaciti u podmazan oblik. Mi ispeći tortu oko pola sata u zagrejanoj 180 stepeni peći. Kada je se ohladi, izrezati na kolače. Velikodušno kaput sa srednjim trešnje gužva na vrhu i prelijte džem i ukrasiti sa šlagom.