Dijeta za pankreatitis i holecistitis

Danas, svaki drugi može pohvaliti prisutnost bolesti gastrointestinalnog trakta. U ovom slučaju, mi ćemo govoriti o dvije zajedničke i međusobno povezana oboljenja - pankreatitis i holecistitis, kao i dijete, koji se koristi u ovih poremećaja probavnog sistema.

Uzroci i simptomi bolesti

Dijeta za pankreatitis, kolecistitisa i igra ključnu ulogu u liječenju i bolesti, kao što je gastrointestinalni poremećaji, prije svega izazvao je grešaka u ishrani. holecistitis - upala žučne kese, koja se obično javlja u prisustvu kamenja. Kamenje blokira žučnih kanala, ali zbog stagnacije žuči postaje upaljene. Holecistitis obično razvija kod ljudi koji su skloni prejedanje, česte zatvor. Kada se bolest karakteriše bol u abdomenu zrači na desnoj strani.

Pankreatitis je često posljedica izgubila iz vida kolecistitisa. To nastaje zbog aktiviranja enzima u pankreasa, odnosno, probavnih enzima svari samog organa. Rezultat je često pankreatitis dijabetesa.

dijeta

Režim tehnika moć, kao i proizvode, kolecistitisa i pankreatitis su vrlo slični. Hranu treba često uzeti, manjih obroka, žvakanje temeljito. Hrana mora biti toplo, a ne toplo i hladno. Pankreatitis treba povećati količinu proteina konzumira, smanjiti udio ugljikohidrata i masti.

Kod hroničnog holecistitis i pankreatitisa propisane strogoj dijeti broj 5A. Tokom pogoršanje pankreatitisa, konvulzija preporučuje gladovanje pod medicinskim nadzorom, i u remisiji fazi pankreasa upale - dijeta № 5P. Kada se koristi remisija holecistitis dijeta № 5.

Dozvoljeno je:

• bijele starog hleba, slane peciva;
• povrće, žitarice, mlijeko juha, krem ​​juhe;
• nemasni sir i kiselo i jogurt;
• blagi sir, mlijeko kao dio obroka;
• žitarice - riža, griz, zob, heljda;
• jaja u obliku pare omlete;
• kuhano ili na pari nemasno meso i riba;
• kuhano, na pari ili pečena povrće;
• kiselo voće;
• Mousses, želei, kompoti;
• prilično slab čaj, bobica sok bez šećera, čaj s mlijekom.

Zabranjeno je:

• svježeg peciva;
• kafa, alkohol;
• kakao soda;
• bogat čorba, supa, hladne juhe;
• sok od grožđa i vinove loze (pankreatitis);
• masnom mesu, peradi, riba, meso, jaja, polu-gotovih proizvoda;
• oštre žitarice, grožđe, banane, smokve (pankreatitis);
• konditorskih proizvoda;
• gljive, grah, rotkvice, rotkve, luk, češnjak, kupus.

Recepti za dijete

I sad za ukusan i medicinski recepti za pankreatitis i holecistitis.

Krem od bundeve juha

sastojci:

• bundeve celuloze - 600 g;
• Mlijeka - 700 g;
• bijeli kruh - 170 g;
• krem - 100 g;
• putera - 25 g;
• Soli - 1/4 kašičice

priprema

Bundeve očišćene od semena, iseći na kocke, stavite paprikaš u loncu, zaljev mlijeka.

Pećnicu treba biti suha starog hleba. Dodajte ga u posudu sa bundeve i kuhati na laganoj vatri dok bundeva kruh nije u potpunosti ključati.

Sklonite sa vatre, obrišite, razvod toplo mlijeko do željene debljine i nastavite kuhati još 15 minuta, miješajući stalno na laganoj vatri.

Uklonite pjena, sklonite sa vatre, miješajući polako, dodajte sol, maslac, i vrhnje.

Mlijeko supa sa mesom sos

Narednih jelo sa pankreatitisom i holecistitis je pogodan za potrošnju remisije.

sastojci:

• Slika - 20 g;
• Beef - 60 g;
• žumance - 3 g;
• Mlijeka - 100 g;
• maslac - 5 g;
• Voda - 0,3 l;
• Soli - 1/5 kašičice

priprema

Govedina treba kuhati, a zatim pročišćeni iz tetiva meso, mljeveno meso, i melje kroz sito.

Oprana riža staviti u kipuću vodu kuhati krčkati 3 -4 sata dodavanjem vode.

Kuhanje lezone: U vodenoj kupelji pripremiti žumance ispunjen toplog mleka. Miješati dok masa ne postane gusta.

Filtrirane riža kaša, meso mix, da proključa, sol. Juha cool do 70, dodajući lezone. Kada je servirala dodati maslac.

Video: pankreatitis

Video: Hronični i akutnog pankreatitisa. Pankreatitis i kalkulozni kolecistitisa siguran tretman.

Video: Zašto je lijek ne može izliječiti pankreatitis i holecistitis. Alexander neselektivno

Video: Kako cure pankreatitis 1