Kako prikupiti mora krkavine?

Kada je vrijeme žetve i pripreme za zimu, hostesa rad od jutra do mraka počinje. Zaista, tako željan da se pripreme za porodicu što je više moguće zdrave i ukusne kiseli krastavci i džemova. Jedan od najkorisnijih bobica je oduvijek smatran krkavine. Mnogi ljudi znaju koliko ove bobica hranjivih tvari i vitamina kako korisno je potrebno za prevenciju mnogih bolesti. I krkavine raste gotovo svaka zemlja stranice.

Time kolekcija mora krkavine

Novice vrtlari su svjesni korisna svojstva morske krkavine i rasti sa ljubavlju cijelo ljeto, ali kako da se prikupe mora krkavine ne zna sve. Kada su bobice su potpuno zrele, oni steknu svijetle boje naranče. Oni su čvrsto držali na vlasti i mora krkavine žetve postaje nije tako lako. Po pravilu, u potpunosti krkavine sazrijeva do kraja avgusta.

Prije nego što počnete da se prikupe mora krkavine, odluči svoju buduću upotrebu. Da bi džemova ili kompoti prikupiti mora krkavine treba da bude što je ranije moguće krajem avgusta i početkom septembra. Upravo u tom periodu dospeća bobica ima gustu teksturu i ne daje puno soka. To je korisno koristiti svježe, jer je sadržaj askorbinske kiseline u ovom periodu, najviše. Za pripremu džemova i marmelada, dok seabuckthorn kolekcije dolazi malo kasnije. Nekoliko tjedana sok od bobica postaje mnogo više, to je najpovoljniji period za proizvodnju mora krkavine ulja.

Kako prikupiti mora krkavine?

Prikuplja mora krkavine treba biti vrlo oprezan, jer stabljika ima vrlo kratko, a grana je prekrivena oštrim bodljama. Mash bobice su vrlo lako za vrijeme prikupljanja, dok je oslobođena sok može zadržati iritaciju kože. Ali, sve te prepreke i izazove koji su komunalne, koji se nalazi u moru krkavine. Uzmite u obzir neka pravila i ideje o tome kako možete prikupiti mora krkavine bobice:

Kada počnete da se prikupe mora krkavine, budite sigurni da nose rukavice i kecelju. Da se ne zna kako da se ponaša u koži u kontaktu s pogledom na krkavine soka. Sok ne samo da može izazvati iritaciju, ali i potpuno uništi odjeću, isprati to neće raditi.
Uvijek pokupiti bobice u narednom pravcu: od vrha do grane dnu.
Najlakši i najbrži način za prikupljanje mora krkavine - zamrzavanje to, jednostavno odrezati granu sa šumskim voćem i šalju ih u zamrzivač. Tear smrznute bobice od grana mnogo lakše. Ovo je prilično sirov način, ali veliki za slučaj, ako će zamrznuti bobice na početku.
Preciznije, ali na dugi način - koristeći forceps. Nedostatak ove metode - to traje jako dugo. Možete jednostavno smanjiti grane i pokupiti bobica kod kuće za stolom. Ali postoje neke ozbiljne probleme koji možda leži u zasjedi u budućnosti. grane obrezivanje može uzrokovati ozbiljnu štetu na stablo. Cut sve grane ne može biti u pravu. Čak i ako smanji voće iz grana odrezati kod kuće, to neće ubrzati proces. Ali čak i sa ovim nedostacima, ova metoda ima veliku prednost. To je zbirka oružja doprinosi veći usjeva. U tom slučaju, vi ste uvijek sigurni da su sve bobice ostaju netaknuti, i stablo nije oštećen. Pored toga, iskusniji vrtlari odavno smislio odličan način da pokupi bobice ručno pomoću različitih uređaja. Najpopularniji - "kobra". To savijen u obliku tanke žice petlje koja je pričvršćena na drvenu dršku. Vrh petlje malo pritisnuo prstima (to će izgledati kao upaljene svijeće). Uz takav uređaj jednostavno smanjiti stabljike i skupljati bobice.
Ako ćete kuhati sok od mora krkavine i vremena za berbu nemate, koristite sljedeće metode. Put debele kulinarske rukavice na rukama, te da posudu za prikupljanje soka. Postavite ga direktno ispod grane s voćem. Polako provesti čistu ruku filijalu u pravcu iz baze prema dolje, stisnuti bobice. U roku od sat vremena, mogu se prikupiti 3 do 4 litre soka.