Kako odabrati mlin za kafu?

Prave poznavaoce kave vole da kontrolišu proces kuhanja od početka do kraja. Kupi dobre kave u zrnu - ići na pola puta. Za pripremu piće, treba biti slomljena zrna idealnom stanju. To se može učiniti ručno ili električnim mlin za kafu. Na prvi pogled, ne postoji razlika između glodanje ručno ili mehaničkim sredstvima, ali izbor mlina, i do danas je važno pitanje.

Električni aparat za brusilice: kako odabrati?

Uzmite u obzir karakteristike mlin, treba da znate prije nego što kupiti:

• moć. brzina direktan uticaj na brzinu brušenja kafu rotacije: što je veća snaga, brže ti spreman da se hrane. Moderni instrumenti imaju moć u 140-220Vt. Čak i minimalne snage će osigurati dobar rezultat, ali u dužem vremenskom periodu. Izbor optimalne brusilica kućnu upotrebu snage 180W smatrati;
• metoda brušenja. Postoje dva načina brušenje: koristiti rotacijski ili nožem mlinski kamen. Prva metoda brušenja vrši motor, koji se nalazi preko kontejnera. Na dnu posude je rotacijski oštrica. Zatvorite poklopac posude zrna. Dugme za napajanje mogu biti različiti: mlin postavljen na kućištu ili na posudi obodu. Mlinsko su dizajn koji radi na principu mlina, dva metalna diska između kojih brušenje zrna. Ova metoda osigurava nekoliko režima za čestice različitih veličina. Kako odabrati električni mlin za kafu za ovu funkciju? Ako pripremu kafe samo u Turk, nema potrebe da kupi skupe tip žrvanj mlina. Ali da se pripremi za kavu mlin, kao što je zaista potrebno;
• kava brusilice varirati u veličini kontejner mlin. Postoji takva stvar kao što je maksimalno opterećenje od kave. Za brusilice kući kafa, ova vrijednost ne prelazi 250g.

Hand mlin za kavu: kako odabrati?

Gotovo svi upotrebu brusilice su tip mlinski kamen. Prije nego što se odlučite za upotrebu brusilica, zamolite prodavca da vam pokazati model sa podesivim stepenom brušenje. Postoje dvije vrste ručnih brusilice: evropske i orijentalne dizajna. Prvi tip je kvadrat sa stranicom ručkom i mali pretinac za zemlju pasulj. Oriental brusilice su cilindričnog oblika, oni ručkom koja se nalazi na vrhu, prizemlje zrna na dnu cilindra. Evropska verzija je izrađena od drveta, istočne - od metala. Ako volite estetski izgled, te odabrati pravu brusilica orijentalni dizajn, jer je često ukrašen rezbarenim ili intarzija.

Da odluče šta mlin za kafu odabrati, budite sigurni da ga savijaju u svojim rukama, provjerite veličinu rezervoara pod zemljom zerna.Zhernova može biti od lijevanog željeza ili keramike. Lijevano željezo više izdržljiv, otporan na udarce. Ali, oni imaju jednu funkciju: oni brzo popustiti, ponekad okus željeza u piću. Keramičke mlinsko ovaj ukus neće dati, ali mogu razbiti ako pala mlin.

Dakle, uzmemo u obzir glavne stavke koje treba obratiti pažnju prije nego što se odlučite za mlin za kafu:

1. Podešavanje finoće mliva, koji je predviđen samo na modelima s mlinsko.
2. Kapacitet posude za zemlju pasulj. Postoje modeli koji pružaju postepeno samljeti. U tom slučaju, možete napuniti veliki lager žitarica, uređaj će se mjeriti čak i broj grama.
3. Lock-isključivanje kada je poklopac uklonjen (za električnu).

Video: My way brusilice = Moulinex AR 110830

Video: 7. Kako odabrati aparat za kavu i mlin za kafu