Upotrebu mlin za kafu

Mirisna osvježavajuće piće, kava, obožavaju milioni ljudi. Mnogi ne ni zamisliti svoje jutro bez šoljice jake kafe, koja podstiče i pomaže da se probudi. Prave poznavaoce radije uživati ​​u piću kave kuća, a ne pijem "surogat" tegle ili torbe. Smatra se da ako zrna Grind Coffee neposredno prije ispuštanja piće će imati premca miris i okus. Ali da bi se mlin za kafu u kući potrebno. Moderni tempo života doveo je mnoge da stekne električnih aparata za mljevenje zrna kafe. Međutim, stručnjaci u jedan glas kažu da je nemoguće izbor ručnog ili električnog mlina da misli: samo prve vrste. Ako ste skloni ovu opciju, nadamo se naš članak će vam pomoći da odaberete mlin za kafu je prava stvar za vas.

Ručni mlin za kafu: prednosti i mane

Ideja da je najukusnije piće se dobiti samo brušenjem kave u zrnu isključivo mehanički mlin, nije izašao sam od sebe. Postoji nekoliko objašnjenja za to. U električnog uređaja zbog prilično visokim brzinama i glodanje operacija instrument grijani noževa, temperatura raste i samog zrna, zbog čega je kafa djelomično gubi okus i miris. Priručnik brusilica vrste žitarica slomljena polako i, prema tome, grijanje ne dogodi, što naravno utječe na svojstva pića. Naravno, upotreba električna brusilica To štedi našeg vremena. Ali u pića što je najvažnije - to je ukus! Osim toga, rad mehanički mlin može nazvati gotovo nečujan rad u odnosu na električni. I još jedan plus ručka kava brusilice, osim onih gore navedenih, uvijek možete nazvati sofisticiran dizajn, što uređaj ne samo da obavlja svoju osnovnu funkciju, ali i ukrasiti kuhinju.

Vrste ruke brusilice

U principu, za upotrebu mlin za kafu uređaj ne pripada kompleksa. Brušenje zrna je zbog dva mlinsko, od kojih je jedan čvrsto pričvršćen na dnu uređaja, a drugi se rotira za ručku. Kod nekih uređaja, možete promijeniti udaljenost između mlinsko pomoću posebnog vijka, što utiče na veličinu brušenje. Zato je bolje da kupite ručni mlin za kafu sa podesivim brušenje. Ako zategnite vijak više, udaljenost između mlinsko reza i bruse priuštiti fino - samo kafa u Turku, prosječna - za espresso i grubi - za piva u loncu.

Važan nijansa u izboru priručnika mlin je materijal od kojeg je u mlinsko. Mlinski kamen od lijevanog željeza su najizdržljivije i jak, oni nisu oštećeni u jesen. Jedina negativna - s vremenom u kafe može osjetiti tihi metalni okus. Upotrebu Keramički mlin za kafu može "pohvaliti" dugotrajnost. Međutim, keramika - materijal je prilično krhka, i zlostavljanja su moguće oštećenje.

Osim toga, mehanički brusilice su podijeljeni u dvije vrste - Istočne i Evrope. Potonji predstavlja uređaj kubnih obrazac sa ručkom i uvlačenje rezervoar mljeveni zrna. Najčešće, tijelo brusilice evropskih vrsta je izrađen od drveta. Njihov glavni nedostatak se smatra siromašnim fiksacija drvenu podlogu brušenjem zrna, zbog onoga što vas će se tražiti dodatni napor.

Orijentalnog tipa je priručnik brusilica cilindrični dovoljno udoban fiksacija. Obično u takvim uređajima kućište je napravljeno od metala i ima sklopiva ručka, koji povlači u sebi mlin. On regulira udaljenost između mlinsko, što osigurava glatko i fino brušenje. Zato je najbolje ručno mlin Turci to je istok.

Video: Hand mlin za kavu

Video: Hand mlin za kavu

Video: Hand mlin za kavu

Video: Pregled priručnika mlin za kafu ""sanjati""