Cookies "poljupci" sa sirom

navijači curd deserti će sigurno biti zadovoljan sa sljedećim recept - tender i mrvi keks sir "Ljubljenje" je savršen poslastica za čaj u večernjim satima ili jutarnju kafu. Pripremite peciva je složeniji od obične pijesak, i ukus i boja je mnogo zanimljiviji.

Svježi sir keks "Kissing" - recept

Cookies na ovaj recept sadrži sir kao dio samog testa, već zato što se ispostavilo težak i mokar, kao sir sochnik.

sastojci:

putera - 226 g;
skuta - 240 g;
limuna 1;
brašno - 340 g;
disintegrant - 4 g;
šećer - 50 g

priprema

Zagrijavanje rernu na 180 ° C dužnost, kaput pečenje pergament i početi raditi na testom.Esli skuta je suviše zrnasta, a zatim obrišite je kroz sito prije nego što su se povezali sa i kore uljem. Stavljanje u mikseru posudu maslac, i kora sira umutiti ih oko 5 minuta na maksimalnoj brzini da se dobije homogena krem sir. Zatim, prosijati brašno s praškom za pecivo, i zatrpavanje suve sastojke u kremastu bazu. Mijesiti glatko testo, dodajući brašno kašiku ako još uvijek drži u rukama. Roll tijesto u list pergamenta na debljinu od pola centimetra i iseći na poseban rezanje ili jednostavno stakla.

Pour šećer na tanjiru i spremno kolačiće u njoj sa svih strana. Savijte pecivo na pola puta i stavite na papir za pečenje. "Ljubljenje" će pecite 32-35 minuta.

Cookies "Ljubljenje" lisnato tijesto

sastojci:

spakovati lisnato tijesto;
skuta - 130 g;
mliječna čokolada (pad) - 50 g;
šećer;
žumance.

priprema

Odmrzavanja i roll lisnato tijesto na debljinu od pola centimetra. Izrežite tijesto u formiranju krugovima i šire u centru svaki bit pre-sir gumiran kroz sito, povezan sa mrvice ili kapi mliječne čokolade. Savijte krug na pola test dva puta, a zatim namazati tukli žumance i pospite šećerom. Pecite tijesto na osnovu instrukcija koje se nalaze na ambalaži, ali to je obično 23-25 minuta na 185 stupnjeva, što je dovoljno da bi cookies "Ljubljenje" propeklos ravnomjerno.

recept kolačića "Ljubljenje" sa sirom

sastojci:

brašno - 320 g;
putera - 210 g;
kravlji sir ili svježi sir - 240 g;
malina ili drugog bobičastog voća džem;
šećer u prahu - 160 g;
mlijeka;
ekstrakt vanilije.

priprema

U činiju blender staviti hladan puter i brašno. Melje sve dok mrvice, a zatim sipajte sve na stolu i mijesiti tijesto. Prije nego što ostavite tijesto je valjani u frižider na pola sata, a onda roll up polusantimetra debljine i iseći na kriške. Svaki od krugova masti bobica džem, stavite malo ribani sir kroz sito i dodajte kolačiće na pola puta. "Ljubljenje" mjesto na papir za pečenje i pecite 15-17 minuta na 210 ° C.

Dok kolačiće u pećnici, imamo vremena da se bave zaleđivanje. za jednostavnu šećer za glazuru dovoljno da se kombinuje šećer u prahu s ekstraktom vanilije i 3-4 žlice mlijeka. Pour glazura završio keksa i ostaviti da se ohladi do sobne temperature prije upotrebe.

recept kolačića "Ljubljenje" sa cimetom

sastojci:

putera - 245 g;
skuta - 125 g;
krem sir - 90 g;
prašak za pecivo - 8 g;
cimet - 5 g;
šećer - 60 g + za otprašivanje.

priprema

Prije nego što pripremiti cookies "Ljubljenje" ne zaboravite da ponesete maslac na sobnoj temperaturi, a zatim Whip It sa šećerom i cimetom. Odvojeno povežite brašno i prašak za pecivo, i krem sir bič sa naribanim sirom kroz sito do kremaste konzistencije. Ostaje samo da se zajedno povezati sve tri smjese da se dobije gusta i lepljiva testa. Izbaci tijesto u sloj pola centimetra debljine, iseći na pojedinačne kolačiće i valjanje svaki od njih u šećer. Fold "Kissing" double pola, mjesto na pleh i poslati u pećnici pola sata na 180 ° C.