Kolač "krumpir" krekera

Poznati slatki grickalice - čokoladni kolač "Krompir" (ime dolazi od vanjskog sličnosti). Moglo bi se reći da je to konditorskih proizvoda - kult za liječenje bivšeg Sovjetskog Saveza, kao iu mnogim drugim zemljama. sigurno možete kupiti svoj omiljeni slatkiši u prodavnici slatkiša, ali u ovom slučaju ne možete biti potpuno sigurni svježinu kolača i kao sastojaka koji se koriste. Stoga je bolje kuhati kolača "krumpir" kuće, što nije teško, jer je slatkoća se priprema bez pečenja, sve komponente su lako dostupni sastojci. Mogu biti uključeni u pripremu "krumpir" djece u dobi 5-6 godina, oni će biti u strahopoštovanje svojih aktivnosti i rezultata, osim toga, sudjelovati u kolektivnom kuhanje je nenametljiv aktivnosti obuke i nagrađivanje iskustvo za dijete.

Postoje mnoge opcije torta recepti "krompira". U svakom od formulacija predstavlja nikakav zrnastim baze (prizemlje kolačiće ili krekere), sjeckani orasi, maslac i kakao prah.

Kolač "krumpir" iz fancy krekeri vanilije - recept

sastojci:

• vanilija krekeri - 600 g;
• šećera (po mogućnosti u obliku praha) - 150-200 g + 1 žlice. žlica obvalivaniya;
• prirodne kajmak ili masti mlijeka - 200 ml;
• grickalice - 100-150 g;
• kvalitete kakao praha - 2-3 žlice. žlice;
• prirodni maslac - 150 g;
• konjak, rakija, rum ili liker - 1-3 Art. žličica (kada pripremate za djecu, ova komponenta je opcija ili smanjiti iznos do 1 sat. kašike).

priprema

Krekeri Grind bilo koji prikladan način, bilo sa mljevenje ili blender, procesor hrane. Matice imaju za mljevenje, ali je bolje da se ne mučiti državu, i na veličinu glave utakmici - tako da će postići više zanimljivih tekstura kolača (samo da ih usitniti nožem).

Pripremite čokolade kremom od maslaca. Pomešajte šećer sa kakao praha. Blago podogreem krema (po mogućnosti u vodenom kupatilu), i potpuno rastopiti maslac u kremu. Konjak dodajte šećer i kakao mješavina. Zagrijavanje smjese, miješati dok se šećer potpuno rastvori i masa ne postane glatka.

Bit (2 žlice. Žlice) biskvit mix sa 1 žlica. žlicu šećera u prahu i dodati malo kakao praha - to će biti mix obvalivaniya - izdvojeno u posudu u stranu.

Stavite mrvice kruha i matice u ne-Plastična posuda. Mi mix i formiraju humka sa udubljenje u koju sipamo kremastim čokoladnim kremom. Mix (to se može učiniti lako viljuškom). Od rezultat smjesa formira okrugli ili duguljasti "krumpir" i sruši ih pripremljenom smjesom. Stavite "krompira", ne stavi jelo slojeva jedan na drugi. Mi stavite posudu u hladnjak za sat i pol. Jesti "krumpir" je neophodan za 2-3 dana, međutim, čini se da je moguće da se ne brinu, kažu, će letjeti brže.

Ako ne možete naći vanilija keksi, možete koristiti jednostavne pogačice krekere, suha keksa. Doda malo vanilije ili cimeta - ali ne zajedno - ovi začini se ne može kombinirati.

Da pripremi dijetetskih kolača "krumpir", koristite suho slane krekere, krekere ili baget belog hleba ishrane. Količinu šećera se smanjuje na 1-2 umjetnosti. žlice.

Za djecu će biti korisno da se u torti "krompir" prepelice jaja (oni su apsolutno siguran u sirovom obliku, za razliku od piletine) (ali i za odrasle, posebno muškarci, a oni koji žele da stroynet). Dodajte jaja i intervenirati u gotovom malo ohlađene preparata i krekere sa orasima čokolada kremom od maslaca (Cm. Gore).

Sastav mase za torte također se može sastojati od kokosa, ribani sir u malom iznosu, a ako je mlijeko za kuhanje, želatinu ili agar-agar.

Serve kolača "krumpir" je najbolje ujutro za doručak ili ručak uz čaj, kava ili vruća čokolada, za djecu, naravno, bolje kompota ili Rooibos Hibiscus, može se mlečni napici.