Lisnato tijesto

Šta ispeći od tako divno polu-how lisnato tijesto? Naravno, pahuljasto i tenderske cookies! Ako postoje ostaci u frižideru džem, možete brzo kuhati lisnato tijesto.

Kolačići od lisnato tijesto s marmeladom

sastojci:

smrznuto lisnato tijesto - 1 kg;
marelice ili pekmeza od višanja - 330 g;
jaja, nije velika - 1 kom.;
maslac, soft - '20

priprema

Dok se tijesto je odmrznuti, pripremiti džem. Da bi stavili ga na cjedilo za slaganje sirup, ili uredan sa blenderu će se pretvoriti u homogenu masu, ali ne bi trebalo da bude tečna. Kada se tijesto odmrznuti do željene fazi, mi podmitio pleh uljem ili obložene masni papir koji je ostao pri peciva. Jaje je podijeljena u bijelo i žumanca umutiti odvojeno. Tijesto je izbacio na tortu debljine oko 3 mm. Ako ste već kupili tijesto roll ga i isecite - još bolje. Izrežite tijesto kvadrata sa strane oko 10 cm, u sredini nokautirati kašičicu džema. Osim marelice ili višnje u ovom kolačiću su pogodne jagode, breskve, pekmez od šljiva. Osim toga, dva susjedna strane naših kvadratnih podmazuje proteina i preklopite tijesto tako da formiraju trokut, povezivanje sa strane nepodmazano nejasna. Lagano pritisne i stavio trouglova na papir za pečenje. Podmažite žumance i pecite brod. Cookies spreman kada postane zlatno i miris ukusnih peciva svih probuditi na doručak.

Jam nije uvijek, a ne sve to može biti. Zbog toga, kao opcija, nudimo ispeći kolačiće "uši" lisnato tijesto sa šećerom. Takvi kolačići mogu i dati djecu u školu, te da na put.

Cookies "uši" lisnato tijesto sa šećerom

sastojci:

bijelo pšenično brašno - što je nešto manje od 0,5 kg;
Mlijeko - staklo;
ulja "Farma" - 1 pakovanje;
jaje - 2 kom;.
šećera - 1 šolja;
vanilije - 1 paket.

priprema

Rastopiti maslac i podesite "pri ruci", dok gnječenje tijesto, trebalo bi da se ohladi. Jaja se kombinirati s vanilije i pola šećera i počne miješati do trenutka kada masovnih postane kremasta i prozračan, a zatim sipajte mleko i postepeno podsypaya brašno mesim testo. To bi trebalo da imaju meku, a ne teško, tako da se brašno može biti potrebno manje. Kada se tijesto ne lijepi na zidove posude i ruke, mi ga prebaciti na stolu, roll out cookies uši lisnato tijesto relativno tanak sloj i podmazuje cijelu površinu ulja. Umiješajte pola ponovo, ponovo ulja za podmazivanje, pola i ponovo izbace tanko. Promazyvaniya i sklapanje postupak se ponavlja od 3 do 10 puta, a zatim tijesto folijom foliju i staviti u zamrzivač najmanje 10 minuta. Dalje, mi izbaci tanak sloj ponovo, pospite šećerom i okrenuti istovremeno iz dva ivice u centar valjaka. Oštrim nožem izrezati na kolačiće - uređuju debljine sebe - onda prebaciti pechenyushki na položili pergament papir za pečenje i pecite 12-18 minuta u zagrejanoj rerni.