Sloj torta sa višnjama

Kombinacija slatko i višnje i mirisnim lisnato tijesto - velika otkriće. Bobice su sada dostupni i ljeti i zimi. I pripremiti sloj kolač može biti kao svježe trešnje, i sa zamrznutim ili konzervirano. Kada kuhanje, ne pokušavajte da stavim malo više punjenje unutra, a ti ne može toliko ljubitelj testa koliko ono što je unutra, ali pećnica će početi da izdvoji bobica sok, koja može doći do curenja i kolač će spaliti.

Pita od višanja lisnato tijesto

Na vrhu kolača nužno ne pokriva cijeli formiranje testa, možete iseći na trake i stavite rešetku, dok je sloj kolač sa višnje uspjeti u engleskom stilu, usput, njegovom rodnom - to je stara Engleskoj. Dakle, baci čajanku u tradicionalnom za Englesku "Pet sati čaj ", pozvati goste i uživati ​​u mirisnim pitu lisnato tijesto.

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• šećera - 2/3 cup;
• trešnje (bez koštica) - 800 g;
• skrob - 1 žlica. žlicu;
• Jaja - 3 kom;.
• krema - 200 ml;
• biljno ulje.

priprema

Lisnato tijesto možete kuhati sami, ali mi smo u ovaj recept, koristite gotove. Tijesto je podijeljen na dva dijela - još jedan, drugi manji za pokrivanje torti. Izbaci veći formiranje šire u obliku prethodno podmazan biljno ulje, i učiniti branici. Dajemo za odvod sok od višnje i posuti škroba. Za tijesto ravnomjerno širi višnje, a zatim u posudu dobro miješati vrhnje, jaja, šećer i šire mase na vrhu trešnje. Uzmite drugi sloj tijesta i lagano pokriti slojem kolač sa višnjama, dobro zaschipyvaya rub. Sada smo brod za 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni kore. Spreman slojevita pitu ohladi, izrezati na komade a la carte, i pospite šećerom u prahu po želji.