Sweet Cake "mana"

sastojci

• 150 g šećera;
• 150 g brašna;
• 3 kom. jaje;
• Pavlaka 250 g (15% ili 20% masti);
• 100 g margarin / maslac;
• 200 g Griz;
• 2 g soli;
• 2 od Soda;

Recept je dizajniran za 10-12 obroka.

Vrijeme kuhanja 50-60 minuta.

Težina 920 grama gotovog jela.

razjašnjenje

Glavni sastojak u slatko kolač "Mannik" je griz. To daje tortu poseban prijatan ukus zrna. Mana okreće ukusniji i više veličanstven ako ga kuhati na osnovu mliječnih proizvoda, u ovom receptu koristimo kiselo vrhnje.

Manna priprema samo miješanjem sastojaka, infuzije griza i nadzor rada pećnice.

priprema

1. Podijeliti jaja (3 kom) u posudu. Dodati šećer (150 g). Pa sve promiješati viljuškom (nije moguće dok se šećer ne rastopi).

2. Dodajte kiselo vrhnje (250 g). Promiješati.

3. Dodajte brašno (150 g). Promiješati.

4. Dodajte omekšao puter / margarin (100 grama). Potrebno je da se prethodno otopiti puter / margarin da bi bilo lakše da se na putu.

5. Dodajte griz (200 g). Promiješati.

6. Dodavanje našim tijesto prstohvat soli i sode. Soda može biti prethodno ugasiti u krem ​​(pomiješana s malom količinom kreme).

7. Dobar mix lovu na Manica. Vilica, mikser, mikser.

Zatvaranje zdjelu ploče i dati težinu sadašnjosti - potrebno je griz narasla - tako ukusan. Neko pola sata i ne ustane, a neko ostavlja preko noći i ispeći tortu ujutro. Ali, to je poželjno da se čekati najmanje sat vremena.

8. Dok se tijesto dolazi, pripremite lonac za kuhanje. Mi ćemo morati margarin ili maslac (mali komadić, oko 5 grama) i malo griza (prstohvat). Podmazuje dno i strane posuđe.

Pospite tretirane površine griz. To je učinjeno kako bi se osiguralo da se manu nije spaljen.

9. Nakon trajni toliko koliko su mogli, sipajte tijesto u pripremljenu za pečenje pot.

10. Put mana u zagrejanoj rerni, priprema "gornje i donje zagrijavanje" režim na temperaturi od 180 ° C, oko 30-40 minuta.

Spremnost Manica verifikovati threading torta drvene čačkalice (treba biti suha, bez traga sirovog testa).

11. Masa završio jelo je 920 Mannik služio za sto džem, med, kondenzirano mlijeko, čokolada, voće. Izrežite kolač u kvadrate ili moguće segmente, okus neće promijeniti :)

Bon appetit!

Video: [+ Manna +] (slatkiš kolač za čaj) Grië Kuchen. rezept

Video: Brzo mannik.Shokoladny mana s narančom.