Tijesto s vrhnjem

Sa pavlakom, možete pripremiti bilo koju vrstu testa. Ono što je najbitnije je da bez obzira na opciju biramo, to je vrlo jednostavno i brzo za pripremu. U nastavku će vam reći neke recepte za stvaranje takvog testa.

Tijesto s vrhnjem

sastojci:

• krem - 150 g;
• brašno - 2 šalice;
• maslac - 50 g;
• Šećer - 20 g;
• jaje - 1 kom;.
• soli;
• soda;
• biljno ulje.

priprema

Jaje i maslac, tukao sa mikserom. Dodajte so, sodu bikarbonu, šećer, kiselo vrhnje i miješati sve sastojke. Mi zaspati u našoj masovnoj jedne šoljice prosejano brašno i Knead. Na stolu, čaša i dalje prosijati brašno i sipajte u rezultanta smjese. Mijesiti tijesto nije dugo, ona mora ostati ljepljiv. Tijesto treba da bude meka, podatna i ne debeo. Gotovog tijesta staviti u hladnjak na sat vremena.

Shortbread tijesto s vrhnjem

sastojci:

• putera - 75 g;
• brašno - 180 g;
• prašak za pecivo - 0,5 TSP ;.
• šećera - 1 šolja;
• . Vanilin - 1 žličica;
• pavlaka - 70 g;
• jaje - 1 kom;.
• soli.

priprema

Hladan maslac iseći na komade 3 cm, dodajte šećer, vanilin, i soli. Mix brašno s praškom za pecivo i prosijati u maslac. A sada počinjemo da trlja ruke dok se sastojci oštre stanje, nakon što smo dodali žumance i kiselo vrhnje. Ruke grabljama mrvice na kiselo vrhnje sa jajetom. Malo se postepeno pretvara u velike komade, tijesto ne mesim, inače će izgubiti željene strukture. Omotajte tijesto spreman film i poslati ga u hladno.

Beskvasni tijesto s vrhnjem

sastojci:

• brašno - 450 g;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• . Salt - 1 žličica;
• krem - 200 g;
• Jaja - 2 kom;.
• putera - 100 g

priprema

Podijeliti jaja, dodajte sol, šećer i lagano umutiti. Nakon što smo dodali kiselo vrhnje i promiješati dobro sa jajima. Prosijati brašno u mešavinu i dodajte maslac, mesi testo.

Recepti testa sa pavlakom

sastojci:

• putera - 60 g;
• brašno - 2 šalice;
• soda - kašičice ;.
• krem - 150 g;
• šećera - 4 kašičice ;.
• Soli - 2/3 kašičice ;.
• jaje - 1 kom.

priprema

Mikser mix maslac i jaje, zatim Pour soda, šećer, sol i prelijte kremom. Miješati i na kraju testa dodati prosejano brašno. Sastojci se temeljito mješoviti. Na stolu, sipajte još jednu šolju brašna i šire tijesto. Pravilno kuhana tijesta treba malo držati ruke, i da se ne miješa u procesu gnječenje, ruke treba podmazati uljem. Ako pokušate napraviti kiselo vrhnje tijesto na suhom i dodajte još brašna, to će ispasti vrlo teško.

Tijesto s vrhnjem bez jaja

sastojci:

• putera - 200 g;
• brašno - 3 šalice;
• šećera - 1 šolja;
• pavlaka - 4 žlice. žlice;
• So - kašičice ..

priprema

Stavite maslac u posudu i izgnječite viljuškom, dodajte šećer i melju sve dok zrna šećera se ne smanjuje, inače šećer će se osjetiti u pripremljenu posudu. Rezultirajući mase dodati soli i brašna u smrvljen obrozovanie fine mrvice. Dodajte kiselo vrhnje i mijesiti tijesto, ako je potrebno, dodajte još brašna. Gotov tijesto treba da dobije homogena i elastična. Završavajući film rezultat testa i poslati u frižideru 35 minuta, a zatim nastaviti u pripremi ukusnih jela od tijesta s raznim punjenjima.

Tijesto je izrađen od pavlake i brašna

sastojci:

• pavlaka - 1 šolja;
• brašno - 4 šolje;
• . Soda - 1 žličica;
• . Salt - 1 žličica;
• Jaja - 2 kom;.
• margarina - 200 g

priprema

Margarin rešetke. Mi prosijati brašno. I u dubokoj kontejner kombinirati jaja, kiselo vrhnje, ribani margarin, brašno, sol i sodu bikarbonu. Sastojci su temeljito izmiješati do glatke. Gotovog tijesta stavite u hladnjak na 25 minuta.

Video: dizanog tijesta za pite sa pavlakom, pite. Vrlo ukusna!

Video: Recept - dizanog tijesta s vrhnjem