Tijesto od sira

Tijesto od sira može biti po vašem ukusu apsolutno nikoga: bogat, blag, pijesak ili lisnatog. Neka nas podijeliti s vama test recepti za sirom.

Dizanog tijesta za sirom

sastojci:

suvog kvasca - 1 paket;
mlijeko - 250 ml;
šećera - po ukusu;
brašno - 400 g;
maslac - 50 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Grijani mlijeko i rastopiti šećer u njemu na prvi pogled, a zatim i kvasac. Zadržavamo sva 10 minuta, da bude malo natečen. Zatim dodati istopljeni maslac, staviti soli i sipati prosejano brašno. Mijesiti elastična tijesto i ostavite ga na toplom mestu da se približi. Temeljno mash i onda ostavili fit. Zatim podijeliti tijesto na jednake kuglice i ostaviti za neko vrijeme.

Tijesto za sir kolače od raženog brašna

sastojci:

raženog brašna - 250 g;
mlijeko - 1 žlica;.
Kvasac - 20 g;
maslac - 1 žlica. žlicu;
Soli - prstohvat.

priprema

Prvo, mijesiti žitu brašno, kvasac i toplo mlijeko brew. Kada se diže, dodajte maslac i malo soli. Mijesiti tijesto dobro i da ga.

Beskvasni tijesto na jogurt za sirom

sastojci:

brašno - 700 g;
krem - 0,5 st.;
kefir - 0,5 V;.
maslac - 2 žlice. žlice;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Soli - prstohvat.

priprema

Pomešajte kiselo vrhnje, jogurt i istopljeni maslac. Dodati šećer, malo soli i prosejano brašno, gnječenje tijesta.

Tijesto sa skutom kolača

sastojci:

skuta - 500 g;
jaje - 3 kom;.
biljno ulje - 1 st.;
šećera - 1 žlica;.
prašak za pecivo - 36 g;
Vanilin - 1 paket;
brašno - 700 g

priprema

Curd pažljivo trljati šećer i postepeno pokušavaju voziti lopti. Dodajte ulje povrća i pažljivo miješati sve dok glatka. Brašno se prosijava i miješa se sa vanilom i praškom za pecivo, a zatim povezati sa surutka i mijesiti tijesto uniformu. Mi smo ostaviti 2 sata pristup.

Shortbread tijesto od sira

sastojci:

Pšenično brašno - 200 g;
putera - 125 g;
jaje - 1 kom;.

Šećer - član 0.5.

priprema

Da vidimo kako to učiniti shortcrust peciva za sirom. Brašno se prosijava i miješa se sa hlađenjem, sjeckani u male komadiće maslaca. Dodajte jaje, šećer, stavite prstohvat soli i mijesiti homogenim elastično tijesto od sira.

Tako da znamo da testirate recepti za sirom, a od kojih je za pripremu kolača, to je na vama!