Recept za dizanog tijesta za pite

Jesti pite kao i sve, i domaće kolače - to je visina kulinarstvu, oni ne samo da volim, volim ih. Boravio na njihovu pripremu isplati sa osvetom. Sa svojim kolača ispostavilo tendera i ukusna potrebno pripremiti ukusan dizanog tijesta za pite, nekoliko recepata koji želimo podijeliti s vama.

Pyrozhkov tijesto na suvog kvasca

Prema ovom receptu, dobit ćete jednostavan dizanog tijesta za pite, koji dolaze iz različitih i pečene i pržene pite.

sastojci:

šećera - 2-3 žlice. žlice;
. Salt - 1 žličica;
suvog kvasca - 1 paket;
brašno - 800 g;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 400 ml;
Jaje - 2 kom.

priprema

U šerpi, kombinuju sve gore navedene sastojke osim brašna. Promiješajte ih, a zatim dodajte dvije trećine brašna i mijesiti tijesto. Da biste započeli sa žlicom ili lopaticom, a zatim mesi najboljim rukama. Postepeno dodajte sve brašno u tijesto, treba se malo lepljivo.

Gotovog tijesta pospite brašnom, pokrijte ubrusom i staviti u toplinu za pola sata. Nakon toga, početi oblikovati kolača.

Dizanog tijesta za kolače

Ovo tijesto recept je prilično stara, ali jednostavno i pljeskavice na to ispalo vrlo ukusan i prozračan.

sastojci:

mlijeko - 500 ml;
krem - 200 g;
jaje - 3-4 komada;.
brašno - 1,8 kg;
kvasac -50 g;
margarina - 200 g;
šećera - 1 žlica;.
So -. 1 žličica.

priprema

Rastopite kvasac u toplo mlijeko. Melt margarin, i zajedno sa svim ostalim sastojcima osim brašna, dodajte mlijeko. dobro miješati, zatim dodati prosejano brašno. Mijesiti tijesto je homogena, dobro mesi ga, umotati u deku ili ručnik i staviti u toplo mjesto za nekoliko sati, tijesto je došao. Kada vrijeme istekne, izrezati tijesto u porcije i kuvati pljeskavice.

Dizanog tijesta za pržene pite

Ako više volite pržene pite, nije pečen, onda ćemo podijeliti način kako da se pripreme dizanog tijesta za njih.

sastojci:

mlijeko - 1.25 V;.
jaje - 1 kom;.
maslac - 50 g;
brašno - član 3.5;.
Kvasac - 30 g;
So - kašičice ..

priprema

Uzmi malo toplog mlijeka ili vode i rastvoriti kvasac u. U međuvremenu, miješati mlijeko, so, jaje i prosejano brašno, a zatim ga povezati sa kvascem. Mijesiti tijesto uniformu, ne strmo. Za nekoliko minuta prije kraja gnječenje tijesta, dodajte omekšao puter. Pokrivamo sve ubrusom i stavite ga na 2-3 sata na toplom mestu. Sat vremena nakon ulog, zar obminku, i ponovite ove manipulacije nekoliko puta. Punjenje za ove pite može biti bilo, ali prije nego prženje, neka rasstoyatsya za još 20 minuta.

Recept bujne dizanog tijesta za pite

Tijesto pripremljen prema ovom receptu se dobijaju masti kolača, koji se mogu pripremiti i od slatke i sa konvencionalnim plombe.

sastojci:

brašno - 2 kg;
Mlijeko - 1 litar;
suvi kvasac - 28 g;
šećera - 3 žlice. žlice;

jaje - 3 kom;.
putera - 200 g;
So -. 1 žličica.

priprema

Beat jaja sa soli i šećera. Sipajte zagrejana mlijeko na njih, a zatim dodajte istopljeni maslac. Tu i posuti u kvasac i sve pažljivo miješati. Prosijati brašno, i povezati sa ostatkom sastojaka, mesi testo rukom 10-15 minuta. Stavite ga na toplo mjesto za 2 sata i promiješajte svakih 30 minuta. Nakon toga možete kuhati najukusnije domaće kolače.