Pljeskavice sa kupusom od dizanog tijesta

Ako je potrebno da brzo hraniti domaćinstva i sve htio tortu, možete kuhati pite sa kupusom, kao kvasac dizanog tijesta ili lisnato lako kupiti u Domu kuhinjama. Ali svakako bolje da ga mijesiti sami. Kupus pite za upotrebu ukiseljene ili svježe pre-gašenje.

Pite sa kiselim kupusom od dizanog tijesta u pećnici

sastojci:

mlijeko ili voda - 1stakan;
Pšenično brašno - 2 šalice;
suvog kvasca - 1 paket;
Luk - 1 kom;.
kiseli kupus - 400 g;
biljno ulje;
Soli - 1 prstohvat;
šećer -. 1 žličica.

priprema

U krugu kombinirati šećer, kvasac i malo brašna, sipati vodu ili mlijeko, promiješajte i grijani u vodenom kupatilu. Stavite šolja piva u žaru za 15 minuta, neka raste.

Operite kupus i osloncem u cjedilo. Luk očistiti, izrezati u male. Passeruem luk na maslacu u tiganju, a zatim miješati sa kupusom. Umjesto kiselog kupusa mogu se koristiti svježe, u ovoj izvedbi, neophodno je da se iseckati i paprikaš sa lukom u tiganju.

Radnog zdjelu prosijati brašno, sol i dodajte spužva (moguće je i 1 jaje). Mijesiti tijesto (ili mikserom), a zatim mijesiti, rukama i staviti u toplinu, pola sata je moguće oblikovati pljeskavice.

Uključite rernu unapred.

Com Divide tijesto u 18-20 malih približno jednake kvržice, izbaci svaki od tortu podloge u centru koji se nalazi malo punjenje kupus. Zaschipyvaem rub.

Kolača proširio na podmazan pleh. Pecite oko 25 minuta (pazi vizuelno kada porumeni lijepo).

Možete imati isti recept da pržena kvasac kolače sa kupusom. Mi radimo isto kao da idu u peć u pećnici, ali bi trebalo biti ravno na obje strane, tako oblikovati i prese.

Pržiti u biljnom ulju neprofitabilan, pa ćemo podmazati posudu s komadom masti i pržiti u istopljeni maslac (ali to je stvar individualnog izbora). Fry-bake pite puča spremnost kvasac kolača sa kupusom u pećnici određuje vizuelno po boji.

A ako želite da pravim pite sa kupusom iz pahuljast dizanog tijesta Tu je i jednostavan. Mijesiti tijesto na isti način kao u prethodnom receptu, obilno podmazan uljem, staviti na vrhu sledeće i tako dalje. Sada izbaciti stog u jednom sloju (možete ponoviti ciklus). Nakon ove operacije, test treba dati rasstoyatsya 20 minuta zatim oblikovati kolače, pečenje ili broil.

Za pite i kupus može poslužiti čaj, sok ili mlijeko pića.