Vrlo ukusna dizanog tijesta za pržene pite

Domaći kolači, kao i sva ljudska bića, bez izuzetka. Bez njega je nemoguće zamisliti ruske kuhinje. Glavna tajna savršene pržene pite ispravna testa za kuhanje, i kako se to radi, mi ćemo vam reći.

Vrlo ukusna dizanog tijesta za pržene pite

sastojci:

Puder kvasac - 55 g;
mlijeko - 505 ml;
krema - 175 ml;
jaje - 4 kom;.
margarin - 185 g;
šećera - 195 g;
brašno - 1,9 kg.

priprema

Male količine grijani mlijeka rase komprimirani kvasac i baciti nekoliko kašika šećera. Nakon 20 minuta, uvodimo neke brašno i promiješati brew. Istopiti margarin i jaja, tukao sa mikserom. Kada kvasac je pogodan, sipajte ih u duboku posudu i baci sve pripremljene sastojke. Mijesiti čvrsto, uniforme tijesto, zamotajte ga u plenochku i poslati ga da se ohladi pola sata u hladnjaku.

Dizanog tijesta za pite u pan

sastojci:

brašno - 495 g;
mlijeko - 205 ml;
svježi komprimirani kvasac - 35 g;
Šećer - 5 g;
biljno ulje - 35 ml;
jodirana sol - 5 g;
jaje C0 kategorija - 2 kom.

priprema

Lijepo na mlijeko otopiti svježi kvasac i šećer. Mi prosijati brašno u veliku zdjelu, napravite plitka rupa unutra i sipajte pažljivo razrijeđene kvasca. Povrća maslitse umutiti sa jajima i malo soli. Sipajte ovu mešavinu u brašno i preći na gnječenje. Mi to radimo sa čistim rukama, postepeno miješanje brašno sa napitkom. Dalje, prikupiti puno loptu u i odmah koristiti tijesto kuhati pržene pite!

Dizanog tijesta za pite s kefir

sastojci:

brašno - 415 g;
kefir - 255 ml;
biljno ulje - 135 ml;
jodirana sol - 5 g;
Šećer - 10 g;
komprimirani kvasac - 20 g

priprema

U zdjelu, kombinirati komprimirani kvasac sa šećerom i smrvljen viljušku. Kefir umutiti lagano biljno ulje, sol i grijani u mikrovalnoj pećnici na temperaturi od 37 stupnjeva. Zatim dodajte kvasac mješavina na toplo i dobro izmiješati. Daljnje porcije Pour prosejano brašno i mijesiti meku, ali elastičnog tijesta. Pokrijte ga kuhinjskom krpom i ukloniti za 1,5 sata na toplom mestu. Nakon 40 minuta dobro ga je udario i poslati na odmoru. Nakon toga idu formirati pljeskavice sa bilo kojim fil i da ih prženja u tavi.

Super brzo dizanog tijesta za pite

sastojci:

brašno - 865 g;
kipuće vode - 1 žlica;.
instant suvi kvasac - 10 g;
Šećer - 10 g;
soli - prstohvat;
biljno ulje - 35 ml;
mlijeko - 205 ml.

priprema

Kvasac otopiti u potpunosti toplog mlijeka, baci nazad fine soli, šećera i biljno ulje sipa. U zdjelu lima obrok, radi produbljivanje i postepeno uvođenje kvasac smjese. Dalje razrijediti sve čašu kipuće vode, mesi testo dok elastična i odmah pristupiti modeliranju pite.

Delicious dizanog tijesta za pite

sastojci:

Pšenično brašno - 995 g;
mlijeko - 495 ml;
šećera - 265 g;
sol - 5 g;
vanilija - po ukusu;
krem margarina - 105 g;
instant suvi kvasac - 10 g

priprema

Tako kremasta istopiti margarin i ohladi malo. Zatim sipati mlijeko uz nju, stavi suvi kvasac, baci šećera, vanilije i soli. Svi mix, pour male porcije prethodno prosejano brašno i mijesiti tijesto meke ruke. Pan kaput s maslacem, šire tijesto u njemu, od vrha do zategnuti hrane čista i ukloniti film najviše toplo i suho mjesto za nekoliko sati. Nakon toga idemo na formiranje i pripremi slatkih i slanih pita.