Kolači sa malinama od dizanog tijesta

Papirnati plašta dizanog testa u stanju povoljno kontrastu sa bilo bobica punjenjem. Recepti ispod, analiziramo pite tehnologija kuhanja sa malinama od dizanog tijesta, koji se mogu pripremiti u bilo koje doba kao svježi i bere za buduću upotrebu bobica.

Kolači sa malinama - recept

sastojci:

• kvasac - 7 g;
• šećera - 5 g;
• mlijeko - 185 ml;
• žumance - 1 kom;.
• brašno - 285 g;
• dvije šake malina;
• tamna čokolada - '65

priprema

Grijanje mlijeka na toplo, otopiti ga u malo šećera i posuti u sušeni kvasac. Ostavite kvasac aktivira za 10 minuta, o početku svog života će svjedočiti bujnom penu na površini rješenja. Dodajte rješenje šlag žumance kvasac, a zatim početi porcije pour prošla kroz brašno. Gnječenje vrlo mekana dizanog tijesta, ostavite ga da se zagrijati do udvostručenja volumena (oko jedan sat). Crumble čokolade i miješati s cijelim bobicama. Podijeliti tijesto na komade, svaki roll i stavite u centru bobica. Cementiranje regija, širenje na pečenje pite, pusti još 15-20 minuta prije stavljanja u pećnicu i ne zaboravi za podmazivanje tukli jaje. Vjetar kolači sa malinama će biti spremna nakon 20-25 minuta kuhanja na 175 stepeni.

Prženi kolači sa malinama od dizanog tijesta

sastojci:

• kvasac - 5 g;
• Jaja - 3 kom;.
• šećer - 65 g;
• mlijeko - 240 ml;
• putera - 95 g;
• brašno - 485 g;
• malina - 950 g;
• šećera - 340 g;
• škrob - 10 g

priprema

Grijani mlijeko, treba ga razrijediti šećera i posuti u kvasac. Kvasac rješenje je da sipajte brašno, dodajte istopljen trag, ali malo rashlađeno (da ne ubije kvasac) maslac. Tukli jaja i sipajte ih u ostale sastojke, mesi testo lagano lipkovatoe i pusti ga u žaru za jedan sat. Dolazi tijesto, podijeliti u porcije, poravnati na dlanove i mjesto u centru bobica. Pospite maline malu količinu škroba i šećera, spojiti ivice tijesta i pržiti pljeskavice u ulju dok ne tamnjenje.

Kolači sa malinama iz Puff pjenušav tijesto

sastojci:

• krem od vanile - 340 g;

• malina - 220 g;
• lisnato tijesto (Kvasac) - 460 g;
• jaje.

priprema

Kako napraviti punjenje za pite, malina? Dovoljno da kuhati krem ​​na jednom od naših recepata, izbaci dva sloja lisnato tijesto, izrezati ih u sredini će staviti kašiku pavlake i bobica, a zatim pokriti s druge baze sloj tijesta. Završio kolača umrljan jaja i stavljaju u zagrejanoj 200 stepeni peć za 10 minuta, a zatim još 10 na 180 stepeni.

Video: Liandra mama pržene pite sa krompirom i maline

Video: Patty od dizanog tijesta. Za oblikovanje pljeskavice.