Dizanog tijesta na peciva u suvog kvasca

Kako bi Pyrozhkov opcije test se ne stvaraju svake godine, i još ukusne opcije na kvasac ne dolazi gore. Debela kora velikom brzinom, očito, treba malo više vremena, i neko znanje kuhanja, ali neugodnosti će se nadoknaditi kao rezultat pametnih zraka i dugo zadržavaju svoj test svježinu.

tijesto recept za pite na suvog kvasca

Za bilo koju vrstu pečenja savršeno u redu tijesto vrši na osnovu mlijeko. Izlaz je iznenađujuće lagan proizvod koji ostaje svjež za dugo vremena.

sastojci:

• mlijeko - 240 ml;
• instantons kvasac - 5 g;
• šećer - 10 g;
• brašno - 380 g;
• jaje - 1 kom.

priprema

Stavite mlijeko na temperaturu malo iznad sobne temperature. Rastvoriti kristale šećera u toplo mleko i površinskih kvasac vsypte. Ostavite kvasac za aktiviranje stvaranja pjene na površini rješenje. Beat u jaje kvasac rješenje i opet dobar posao sve metlicu. Sipajte brašno u duboku posudu i prelijte tečnost na njega. Postepeno pokupiti brašno od ivica i mijesiti mekom tijesto, ostavite ga rasstoyatsya. Po završetku valjanje i oblikovanje tijesta za pite vjetra na suvog kvasca gubi sjaj, ali zato pite spreman dozvolu da ponovo odmori, dok se lagano raste.

Lean tijesto za pite sa suhim kvascem

Lean test varijanta može se smatrati najlakše u pogledu sastava sastojaka, međutim, je analogan shema pripreme. Između ostalog, ovaj recept je značajan brzina kuhanja na sve traje oko 40 minuta.

sastojci:

• kvasac - 5 g;
• brašno - 520 g;
• vode - 185 ml;
• šećera - 5 g

priprema

Zaslađenog toplom vodom, sipajte ga kvasac. Spreman pour rješenje za brašno i početi gnječenje tijesta. Ostavite tijesto da legne za 15 minuta, a onda je na sličan put nakon lajsne.

Pecivo za pite sa suhim kvascem

To ne kažem, ali najukusnije i vazduh pretvara peciva. Među druge opcije, takođe smatra i većina hranjiv.

Ovi recept je dizajniran za kuhanje mince pite, ali ako je potrebno možete smanjiti količinu šećera.

sastojci:

• brašno - 720 g;
• Kvasac - 10 g;
• Šećer - 115 g;
• mlijeko - 355 ml;
• puter (Melted) - 115 ml;
• Jaja - 3 kom.

priprema

Rastopite šećer u jedva zagrejati mleko i povezivanje s kvasac rješenje. Nakon 5 minuta vožnje u jaja i dodajte istopljen maslac, a zatim ponovite batina. Sipajte tečnost u brašno i miješati sve zajedno. Ostavite tijesto dolaze u vrućini.

Takav tijesto sa suhim kvascem je pogodan za pržene pite, tako i za one koji se pripremaju u pećnici.

Choux pecivo za pite sa suhim kvascem

sastojci:

• brašno - 475 g;
• Šećer - 5 g;
• vode - 460 ml;
• Kvasac - 10 g;
• ulje - 35 ml.

priprema

Rastopite kvasac u pola vode šećera, spojiti sa brašnom rješenje, mora apsorbirati sve vlage. Dodajte ulje povrća. Sljedeći pour šoljicu kipuće vode i promiješajte. Za pite, možete nastaviti modeliranje bez čekanja za udvostručenje u veličini.

Oparnoe testo za pite sa suhim kvascem

sastojci:

• Kvasac - 10 g;
• putera - 170 g;

• mlijeko - 430 ml;
• brašno - 540 g;
• Jaja - 4 kom;.
• šećer - '45

priprema

Rastopite kvasac u toplo mleko pomešano sa pola šećera. Pour oko 120 g brašna i miješati. Ostavite spužva pogodan za termičku za pola sata. Kao što je prošli put, dodajte šlag maslac i ostataka šećera jaja. Unesite sve za ispuštanje sa ostacima brašna i ponovo pustiti tijesto dvostruko u veličini.

Video: dizanog tijesta peciva punjena / kuhanje lako