Maslac dizanog tijesta za pite

Pečenje je mješavina mlijeka, jaja i ulja, kroz koje se tijesto dobiti ne samo hranjiv, ali i vrlo mekan i prozračan. Tehnologija izrade maslac dizanog tijesta za pite od opšteg pravila se ne razlikuje, ali je potrebno uzeti u obzir da brzo ovaj proces ne može biti imenovan: zbog prisustva pečenja, tijesto treba više dokazuje da za oblikovanje proizvoda, kao i nakon njega.

Recept peciva pite u pećnici

U ovom receptu se koristi svjež kvasac, ali ako se odlučite zamijeniti svoje analogne suho, budite sigurni da provjerite sa proporcijama navedene u uputstvu za proizvod.

sastojci:

brašno - 425 g;
Šećer - 75 g;
svježi kvasac - 10 g;
puter - 75 g;
Mlijeka - 95 ml;
vode - 95 ml.

priprema

Rastvoriti mlijeko toplom vodom tako da konačno rješenje ima temperaturu malo iznad sobne temperature. Rastvoriti u mješavinu kristala šećera i kvasac, ostavite posljednji uskoro. Signalizira kraj aktivacije će biti mjehurića zraka na površini. Sipajte u istopljeni maslac. Pomešajte brašno sa malo soli i sipajte tečnost u suhu mješavinu. Gotovog tijesta pometnju i ostavite 20 minuta. To je vrlo brzo Butter dizanog tijesta za pite, jer čak i nakon formiranja torte za pripremni će trajati oko 20 dodatnih minuta. Nakon, nastavite na pečenje na 200 stupnjeva. Vrijeme ovisi o veličini proizvoda.

Recept maslac dizanog tijesta za slatke pite

Ovaj ukusan kolač pogodan za kuvanje kolače i torte sa slatkim punjenjem, ali ako se odlučite za napraviti ukusan pite, jednostavno smanjiti količinu šećera u receptu o velikom prstohvat koji će morati da aktivirate kvasac.

sastojci:

suvi kvasac - 15 g;
vode - 55 ml;
Šećer - 75 g;
kefir - 355 ml;
biljno ulje - 115 ml;
brašno - 530 g;
soda - 1/2 kašičice ;.
putera - 115 g

priprema

Prstohvat šećera otopiti u toploj vodi i posuti u kvasac na njega. Kada se aktivira, dodati ostatak šećera i jogurt na sobnoj temperaturi. Sipajte mješavinu biljnih ulja i maslac, dodajte soda da se otarasi viška kiseline, koji pružaju test kvasac i jogurt. Sada pomiješati sastojke sa brašnom. Gotov tijesto, ostaviti na toplo oko sat vremena, a zatim nastavite na proizvode za oblikovanje. Završio kolača ponovo ostaviti da raste još 15 minuta.

Maslac dizanog tijesta Flans

Ovo tijesto je u svojoj dosljednosti je sličan pijesak, ali priprema jednostavniji i sadrži jaja u sastavu. Pogodan za otvorenu torte i Tartlets.

sastojci:

brašno - 115 g;
kvasac - 5 g;
putera - 135 g;
žumance;
šećer - 10 g;
vode - 15 ml.

priprema

Melt maslac, ohladi ga i umutiti šećer i žumance. Sipajte sve mešavinu brašna i kvasca, zajedno sa kašikom tople vode. Mijesiti meko testo i ostaviti ga u frižideru nekoliko sati.

Recept maslac dizanog tijesta za pite u kruh za kavu

Uz pomoć moderne kuhinje devaysa tijesto gnječenje i pripremnog vas ne zahtijevaju bilo koji dio, sve što ostaje za vas - Sipajte sastojke u posudu, da li će ostatak kruha za kavu.

sastojci:

mlijeko - 210 ml;

Recept maslac dizanog tijesta za pite u kruh za kavu

puter (istopljenog) - 45 g;
Jaja - 2 kom;.
kvasac - 5 g;
Šećer - 35 g;
brašno - 470 g

priprema

Dodavanje sve sastojke u posudu za kruh rublje, uključite režim "test" i ostaviti tijesto umijesi. Na kraju uređaja za miješanje ne otvara poklopac i po sata, a zatim dolaze tijesto i podijeliti u porcije oblikovanjem.