Kvasac palačinke

Ako volite palačinke, ali ne može pronaći savršen recept za koji ste dobili zraka i ukusne proizvode, mi ćemo vam pokazati kako kuhati palačinke po skokovi i granice, koje imaju potencijal da postane svoj omiljeni.

Kvasac palačinke recept

Proces pripreme kvasca palačinke u ovom receptu je prilično težak, ali rezultat je vrijedan toga.

sastojci:

mlijeko - 750 ml;
Brašno - 280-300 g;
maslac - 3-4 žlice. žlice;
jaja - 2-3 kom;.
šećera - 1-2 žlice. žlice;
Kvasac - 20 g;
vode - 250 ml;
So -. 1 žličica.

priprema

Tako da se dobro dizanog tijesta za palačinke, voda bi trebalo da bude toplo. Dodajte 1 h. Spoon šećera, promiješati da se ruši kvasac i mešati da se potpuno rastvoriti kvasac. Zatim polako sipajte prosejano brašno (1 žlice.) I mešati sve dobro. Nakon toga, pokrijte ubrusom i stavio napitak u vrućini.

Rastopiti maslac i ostavite da se ohladi. Proteini odvoji od žumanca, samljeti prošlosti sa ostatkom šećera i dodajte ih u napitak. Tu i poslati soli i ohlađeni maslac? Svi dobru kombinaciju. Zatim, jedan po jedan, dodajte pod umjetnost. brašno i čl. mlijeko. Svaki put vsyp brašno, dobro promiješati tijesto, učiniti istu stvar nakon infuzije mlijeka.

Pokrijte tijesto ubrusom i ponovo staviti na toplom mestu. Nakon što se uzdiže, miješati i ostaviti da ponovo pristupiti. Kada tijesto je pogodno, dodajte beli su šlag sa soli, miješati sve i ostaviti da raste.

Sada možete početi prženje palačinke. Zagrejte tiganj, kutlača UDUBLJENA tijesto, sipajte ga u sredinu, ravnomjerno i pržiti na obje strane za nekoliko minuta.

Kvasac palačinke sa kefir

Za one koji vole peći na kefir, mi ćemo dijeliti načina da to bude kvasac palačinke.

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
jogurt - 1 žlica;.
brašna - 1 žlica;.
šećera - 2 kašičice ;.
tople vode - 2/3 v;.
. Suvog kvasca - 1 kašičica;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Soli - prstohvat.

priprema

Sipajte u posudu pola šolje brašna, šećera, kvasca i soli, sipajte toplu jogurta i promiješati, a zatim pokriti posudu ubrusom i vratiti na vatri 30 minuta. Zatim dodajte u tijesto metlicu jaja, brašno ostatke i pažljivo sipati u vodi, neprestano mešajući masu.

Opet, ostavite tijesto na toplom 20 minuta. Nakon toga, sipati ulje, promiješati i kuhati palačinke.

Recept za tanke palačinke kvasac

sastojci:

mlijeko - 850 ml;
. Salt - 1 žličica;
šećera - 2 žlice. žlice;
Jaje - 2 kom;.
svježi kvasac - 30 g;
vanilin šećer - 10 g;
maslac - 50 g;
brašno - 500 g;
biljno ulje - 3 žlice. žlica.

priprema

Raspasti kvasac u posudu, dodajte kašiku šećera i 100 ml toplog mlijeka i ostaviti na toplom napitkom. U ovom trenutku u preostalih mlijeko umiješajte so, brašno, ostaci šećera, poslati tukli jaja i kuhani brew. Sve mix dobro, pokrijte ubrusom i ostaviti sat vremena da se popne.

Uskrslog tijesto, prelijte istopljeni maslac i biljno ulje, pa dodati vanilin šećer. Mix dobro i ponovo pokrivaju, ostaviti da odstoji oko sat vremena. Nakon toga, grijati pan i početi prženja palačinke. Oni će dobiti novčanu kaznu i delikatan.

Završio palačinke može biti poslužen sa mljevenim mesom, ili gljiva, ili jednostavno možete podmazati sa maslacem i pospite šećerom.

Recept debljine kvasac palačinke

sastojci:

mlijeko - 5 kašika;.
Jaja - 2 kom;.
suvog kvasca - 2 kašičice ;.
putera - 200 g;
brašno - 2 kašike;.
Šećer - 40 g;
soli - prstohvat;

biljno ulje - 15 ml.

priprema

Rastopite kvasac u 1/3 čl. toplo mlijeko, dodaju so, šećer, jaja i pola prethodno rastopljeni puter, umutiti sve je dobro sa mikserom. Onda vsypte 2 žlice. brašno i mijesiti krut tijesto, ostavite ga 2 sata na toplom mjestu, zatim mesi opet i pustite da odstoji sat vremena.

Stavite mlijeko da provri, odmah sipajte ga u tijesto, dobro promiješajte i ostavite stajati 30 minuta. Nakon toga, sipajte ulje tijesto povrća i pecite debele palačinke na toplo i dobro podmazana pan.