Palačinke na jogurt i kvasac

Palačinke - jelo koje se vole mnogi od nas od djetinjstva. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje. I sada ćete naučiti kako napraviti palačinke u bujnom i jogurt kvasac.

Fluffy palačinke sa kvasac i jogurt - recept

sastojci:

prosejano brašno - 3 šalice;
kefir - 1 litra;
Kvasac - 30 g;
Jaja - 2 kom;.
Šećer - 70 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Blago zagrejala jogurt rastvoriti kvasac. Stavite šećer, sol, voziti jaje, a na kraju moramo sipati prosejano brašno. Miješati sve dok glatka i ostaviti tijesto da raste. Sada, male količine dizanog tijesta se stavlja u tavi i pržiti fritule za 2 minuta na obje strane.

Palačinke u jogurt sa jabukama kvasac

sastojci:

brašno - 200 g;
tople vode - 50 ml;
jogurt - 1 šolja;
. Brza akcija kvasca - 1 kašičica;
jaje - 1 kom;.
jabuke - 3 kom;.
Šećer - 60 g;
Soli - 1 prstohvat.

priprema

Suvi kvasac sipajte u vodu čija je temperatura ne više od 40 stupnjeva, tamo stavio šećer i dati težinu brew za oko 10 minuta. Kefir je malo zagreje, dodajte žumance i dobro miješati u to. Rezultirajući mase dodaje se kvasac mješavinu, dodajte brašno, miješati i ostaviti minutu 15.Pust pogodan testa. Jabuke čiste i troje ih na srednje rende. Protein umutiti mikser uz dodatak malo soli. U dolazi lovu uvesti proteina mase i jabuke i promiješati. Fry palačinke bolje ispod haube.

Palačinke sa kobasicama jogurt kvasac

sastojci:

kefir - 250 ml;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 prstohvat;
brašno - 250 g;
Šećer - 25 g;
Suvog kvasca brzo djelovanje - 10 g;
kobasice - 3 komada.

priprema

Blago zagrejala jogurt Pour kvasac. Nakon 5 minuta dodajte brašno, šećer, sol, voziti jaje, dobro promešati. A sada, neka tijesto će stajati 20 minuta u toploj i lijepo. Nakon tog vremena, dodati kobasice tijesto, izrezati na kriške, lagano promiješati sa kašikom i šire tijesto u vruće ulje u posudi. Fry s jedne strane ispod poklopca, a zatim okrenite i ispod poklopca dovesti do spremnosti. Da bi palačinke za jogurt i kvasac dolazi manje masni, mogu se staviti na papir ručnik, a zatim se višak masnoće upije.

Palačinke na jogurt i kvasac - recept

sastojci:

kefir - 230 ml;
mlijeko - 100 ml;
suvog kvasca - 5 g;
Šećer - 25 g;
brašno - 200 g;
griz - 30 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Zagrijte mlijeko na oko 36 stepeni. Sipajte ga u kvasac, prstohvat šećera i brašna. Miješati i odstoji 5 minuta, dajući. Kada se kvasac fermentira, sipajte mešavinu u jogurt, dodajte šećer, sol i promiješajte. Dodajte brašno miješa sa griz. dobro miješati. Trebao bi dobiti krut tijesto. Ostavi ga na 15 minuta Spoon zaposli malo testa, proširio ga na tavi sa uljem i pržite palačinke s obje strane dok kuhani. I tako su došli pyshnenkimi, bolje je da je proces tiganj bio je prekriven poklopcem.

Kako kuhati palačinke na jogurt i kvasac?

sastojci:

kefir - 400 ml;
Šećer - 25 g;
soli - prstohvat;
brzo suvog kvasca - 5 g;
Soda bikarbona - 3 g;
vode - 100 ml;
brašno - 7 čl. žlice.

kako kuhati palačinke na jogurt i kvasac

priprema

Kefir je malo greje, dodajte soda, uzbuđenje i izdvojiti na stranu. Suvog kvasca pasmine toplom vodom, dodajte pola šećera. Kada se rast kvasca, sipajte jogurt, dodati ostatak šećera, soli i prosejano brašno. Tijesto treba da ima malo deblje nego kiselo vrhnje. Ostaviti na toplom pristupu. Nakon otprilike 40-50 minuta, tijesto će prići 2 puta. Promiješati da ne treba. Samo je tip pažljivo kašiku, prostire se na pan uljem i pržite dok kuhani. Ako koristite posude sa keramičkim ili teflonski premaz, ulje će zahtijevati dosta, kao rezultat palačinke će se više ili manje masti.