Palačinke na Ryazhenka

Vjerovatno, kao domaćice, jer postoje palačinka receptima. Neki od njih se pripremaju s mlijekom, drugi - na vodi, neko koristi jogurt. A mi ćemo vam reći kako kuhati palačinke na Ryazhenka. Kuhana na ovaj način izađu izuzetno tanka i delikatna.

Recept palačinke Ryazhenka

sastojci:

• brašno - 9 čl. žlice;
• ryazhenka - 500 ml;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• Jaja - 3 kom;.
• . Soda - 1 žličica;
• Soli - prstohvat.

priprema

Jaja razbiti u posudu, zatim umutiti umutiti. Kada vidite pjene, dodajte sol, šećer, pa čak i umutiti. Pour fermentirani pečena mlijeko, dodajte sodu, brašno i pažljivo promiješajte tijesto. Hot tiganj sa komadom slanine masti, prelijte tijesto i okrenite posudu, ravnomjerno ga distribuirati. Fry palačinke na obje strane.

Palačinke na kiselo mlijeko s kipućom vodom

sastojci:

• brašno - 120 g;
• ryazhenka - 500 ml;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• Jaja - 3 kom;.
• putera - 60 g;
• biljno ulje - 15 ml;
• . Soda - 1 žličica;
• kipuće vode - 80 ml;
• Soli - prstohvat.

priprema

Jaje umutiti mikser uz dodatak soli i šećera. Onda pour fermentirani pečena mlijeko i dobro miješati sve dok glatka. Sipajte prosejano brašno, dodajte sodu bikarbonu, gašenog s octom i dobro mijesiti tijesto. Sada pour biljno ulje, promešati i sipati ključalu vodu u tankom mlazu, bez prestanka promiješati tijesto umutiti. Mi ostavite ga 15 minuta.

Pan dobar topao po prvi put mast s biljnim uljem. Osim toga, to ima veze nije potrebno, jer je ulje se nalazi u testu. Fry palačinke, prvo na jednoj strani, zatim okrenite i pržite na drugoj strani. Stavili smo ih hrpu na tanjuru, mazanje svaki sa maslacem.

Palačinke na kiselo mlijeko i mlijeko

sastojci:

• ryazhenka - 250 ml;
• mlijeko - 250 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• prašak za pecivo - 0,5 TSP ;.
• šećera - 2 žlice. žlice;
• brašno - 150 g;
• biljno ulje - 20 ml;
• Soli - 0,5 TSP ;.
• vanilija - na okus.

priprema

Mix fermentirani pečena mlijeko, voziti jaje, dodajte šećer i sol i dobro promešajte sve to uz pomoć Corolle. Mi prosijati brašno s praškom za pecivo i vanilije. Dodajte suhe mješavine na preostale sastojke i mijesiti tijesto. Pour biljno ulje. Grije posudu, mast sa biljnim uljem i pecite palačinke s obje strane dok ne porumeni.

Tanke palačinke Ryazhenka

sastojci:

• fermentirani pečena mlijeko - 1 šolja;
• pitak jogurt - 1 šolja;
• jaje - 1 kom;.
• Šećera - 4 žlice. žlice;
• hladne prokuvane vode - 200 ml;
• biljno ulje - 150 ml;
• . Soda - 1 žličica;
• brašno - 1 šolja;
• maslac.

priprema

Tukli jaje i šećer na SSD pjene, dodajući ulje voda i povrća, ponovo umutiti. Nakon toga, sipati i fermentirani pečena mlijeko jogurt. Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo i ponovo promiješati temeljito love. Pecite u zagrejanoj tavi na obje strane. Završio palačinke ležala gomila na tanjiru i masnoće sa maslacem. Služiti ih sa poželjno vruće vrhnje, pekmez ili marmelada. Usput, je vrlo ukusna, ako se koristi za piće jogurt s voćem komada.

Custard palačinke na Ryazhenka

sastojci:

• ryazhenka - 500 ml;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• brašno - 2 šalice;
• Jaja - 2 kom;.

• biljno ulje - 75 ml;
• kipuće vode - 400 ml;
• . Soda - 1 žličica;
• Soli - prstohvat.

priprema

Ryazhenka miješati sa soda bikarbona, sol i šećer. Dodajte prosejano brašno i mijesiti tijesto temeljito. Pour kipuće vode u malim porcijama i promiješajte brzo. Pokušavam voziti jaja i prelijte biljno ulje. Mijesiti ponovo temeljito. Pecite palačinke na tiganj, podmazivati ​​sa biljnim uljem na obje strane.