Fluffy palačinke na Ryazhenka

Fluffy palačinke se mogu pripremiti na bilo kojoj osnovi, poštujući ispravne proporcije i određeni slijed radnji prilikom pripreme tijesta. Ali najdelikatniji i prozračan, oni dobijaju u kiselo mlijeko.

Kako kuhati palačinke na bujnom Kefir - recept sa jabukama?

sastojci:

jabuke, slatkog i kiselog - 250 g;
Pšenično brašno - 320 g;
ryazhenka - 490 ml;
Kokošja jaja - 3 kom;.
šećer - 75 g;
vanilije ili vanilija - po ukusu;
soda - 10 g;
ocat - 15 ml;
soli - prstohvat;
Biljno ulje za prženje - 100 ml.

priprema

Kokošja jaja sa šećerom mix, tukli i koristeći Corolla dok glatka i slatka rastvaraju kristala. Sipa se zatim fermentiranih pečeni, dodajući da probaju vanilije ili vanilije, dodajte prethodno prosejano brašno i miješati dok se potpuno ne rastvori brašno grudica. Jabuke čist, eliminira jezgru sa sjemenkama, prolazi kroz veliku rende i dodajte u kuhani tijesto. Soda bikarbona Gasim 9 posto octa, leži na jabuke i mix ovako dobro.

Pržiti palačinke tradicionalno - na grijanim biljno ulje bez mirisa tiganj sa debelim dnom na obje strane do zlatno i kuhani.

Ove palačinke savršena krema, med ili džem.

Kako pripremiti veličanstveni Barmy palačinke na kiselo mlijeko?

sastojci:

Pšenično brašno - 480 g;
ryazhenka - 490 ml;
Jaja - 2 kom;.
šećer - 65 g ili ukusa;
suvog kvasca - 2,5 TSP ;.
vanilin šećer - 15 grama ili po ukusu;
sol - 5 g ili ukusa;
biljno ulje za prženje.

priprema

Jaja break šećera pomoću miksera ili priključite da raspusti slatke kristale pomiješati sa zagrejanoj u vodenom kupatilu ili u mikrovalnu pećnicu palačinke na kiselo mlijeko kvasac fermentirani pečena mlijeko, baci malo soli, vanilin šećer i promiješajte. U posebnoj posudi Sift brašno, dodajte sušeni kvasac i promiješati. Stavljanje suhom i tečnost i razbiti grudvice brašna potpune raspada. Definirati jelo uz tijesto, prekrivena ubrusom ili čistom krpom na toplom mestu. Idealna opcija bi biti blago zagrejati rernu ili posudu sa toplim vodama.