Fluffy palačinke sa kefir bez jaja

Mnoge domaćice nisu ni svjesni da bez dodatka jaja mogu biti kuhani palačinke, u svom sjaju vrhunske proizvode sa jajima. Pa čak i oni koji su u više navrata čuli o tim receptima imaju malo povjerenja u pozitivan ishod. Ali, palačinke bez jaja jogurt da se zaista bujne i nevjerojatno tender, i sami možete potvrditi to pomoću receptima ispod.

Kako kuhati palačinke sa kefir bujnim bez jaja?

sastojci:

pšenično brašno - 325 g;
kefir prosječnim sadržajem masti od - 495 ml;
Šećer - 95 g;
soda - 10 g;
Ocat 9% - 15 ml;
Vanilin - 1 prstohvat;
sol - 5 g;
bez mirisa ulja - 125 ml.

priprema

Da bi se pripremila palačinke na recept sipajte jogurt u zdjelu, dodajte sol, šećer, vanilin, dodajte sirće ugašena sode i prosijati u brašno težine. Promiješati tijesto u najvećoj mogućoj uniformnost i raspuštanje svih grudice brašna, postizanje glatke teksture konzistencije kao gusta krema.

Nakon pripreme tijesta na kefir palačinke bez jaja potrebno za pečenje oladushek. Da biste to učinili, mi sipajte u posudu malo povrća rafiniranog ulja, zagrijava to dobro na ploču, a onda nameću postepeno žlica tijesto da se formira palačinke. Smeđe robe na obje strane, a zatim izvadite na tanjir i služiti sa pavlakom, džem, tečni med ili bilo koji drugi dodatak vašem ukusu.

Air kefir palačinke bez jaja sa jabukama

sastojci:

pšenično brašno - 325 g;
kefir prosječnim sadržajem masti od - 495 ml;
Šećer - 95 g;
soda - 10 g;
Ocat 9% - 15 ml;
Svježe jabuke - 220 g;
sol - 5 g;
bez mirisa ulja - 125 ml.

priprema

Posebnost ovog recepta palačinke bez jaja u fil jabuke. Proizvodi steći jedinstveni okus i dodir svježine udjela.

Za pripremu takvih oladushek jogurt mix u zdjelu sa šećerom, sol, ocat, soda bikarbona i gašenog brašno, postizanje dosljednosti vrlo gusta krema i raspuštanje svih grudica.

Moje jabuke, da se osloboditi od sjemena i kože, izrezati na srednje trake i dodajte u tijesto. Promiješati puno toga dobro i nastaviti sa pečenjem oladushek tradicionalno primjenjuje mali test zagrijanoj tavi s maslacem i podrumyanivaya proizvoda na obje strane.

Završio palačinke ako želite, možete malo posuti cimet i služe s medom.

Palačinke sa kiselo mleko ili jogurt bez jaja na herkulovskog pahuljice

sastojci:

pšenično brašno - 165 g;
zobenih pahuljica - 115 g;
kefir prosječnim sadržajem masti od - 495 ml;
sahar- 110 g;
soda - 10 g;
Ocat 9% - 10 ml;
Vanilin - 1 prstohvat;
sol - 5 g;
bez mirisa ulja - 125 ml.

priprema

Ovaj recept omogućava diversifikaciju palačinke uobičajene ukus i učiniti ih više koristan dodavanjem tijesta zobenu kašu. Da ga provede u jogurt rastvoriti šećer, sol i vanilije, dodajte zobene pahuljice i ostaviti da nabubri najmanje jedan, a poželjno dva sata.

Kako vrijeme prolazi, dodajući gašenog ocat, sodu bikarbonu, dodajte prosejano brašno i miješati ovo dobro. Nastojimo osigurati da se sve brašno kvržice rastvara i na kraju dobila tijesto teksture, kao što je gusta krema.

Formiranje i pržiti palačinke sa zobenih pahuljica, kao i bilo koji drugi preklapanjima tijesto na toplo ulje i podrumyanivaya proizvoda sa dvije strane.