Kako ispeći palačinke?

Ovaj materijal će vam pomoći početnicima domaćice ili oni koji žele da poboljšaju svoj kulinarski doživljaj kuhati za sebe i svoju porodicu neverovatno ukusna i uvijek uspješan domaće palačinke. Potrebno je samo slijediti jednostavne smjernice pravilno poštuju proporcije sastojaka, a rezultat je siguran da vas zadovoljiti.

Kako ispeći bujnom palačinke na jogurt ili kiselo mlijeko (kiselo mlijeko)?

sastojci:

• jogurt ili kiselo mlijeko (jogurt) - 490 ml;
• prosejano brašno, pšenice - 400-450 g;
• vanilije - 1 mali prstohvat;
• soda - 5 g;
• ocat - 10 ml;
• pijesak šećera - 115 g;
• Grubo soli - 1 mali prstohvat;
• biljno ulje bez mirisa - 150 ml.

priprema

Ovaj recept za fritule ne sadrži jaja, ali to zapravo igra samo za dobrobit gotovog proizvoda. Oni su meke, nježna, a zahvaljujući kefir ili jogurt i više bujne.

Za pripremu tijesta, sipa u posudu jogurta ili kiselo mlijeko, dodajući šećer, vanilin i soli i mix ovako dobro da raspusti sve kristale. Sada ugasiti ocat i sodu bikarbonu uvesti kefir težine. U posljednjoj fazi, prosijati brašno i postepeno svoje miješati u tijesto, osiguranje njegove gustoće kao gusta krema. To ne mora da ispraznite avion sa kašikom, ali samo polako popuštaju cijelu njenu težinu.

Ostaje samo pržiti palačinke grije u biljnom ulju pritisak posudu, koja mora nužno biti bez ukusa. Proizvod porumeni s obje strane nokautirati na tanjir i poslužite uz kiselo vrhnje, med, džem ili druge dodatke na svoj ukus.

Kako ispeći ukusne palačinke s mlijekom bez kvasca?

• prosejano brašno, pšenice - 520 g;
• punomasno mlijeko - 720 ml;
• Piletina veliki jaje - 2 kom;.
• soda - 10 g;
• sok od limuna - 15 ml;
• Vanilin - 1 prstohvat;
• Grubo soli - 1 mali prstohvat;
• pijesak šećera - 140 g ili ukusa;
• biljno ulje bez mirisa - 150 ml.

priprema

Test Priprema za oladushek mlijeko početi sa obradom jaja. Stavite ih u posudu i miješati sa šećerom, soli i vanilije dok glatka i svjetlo pompe. Nakon toga, sipajte u smjesi jaja malo toplog mlijeka, uvesti otplaćuje sok od limuna i sode bikarbone u malim porcijama da se miješa u prosejano brašno. Tekstura testa treba da bude kao gusta domaće kiselo vrhnje, a zatim se proizvod će ispasti veličanstven. Ako želite da naprotiv više ravnih proizvoda, blago smanjuje gustina testa.

Stavili smo male komade tijesta pomoću kašike, da se zagrije u biljnom ulju tiganju bez ukusa i dati pržiti palačinke na obje strane i da dobijete željenu boju.

Video: Tasty - Fluffy palačinke Kako napraviti ukusne palačinke na jogurt

Video: Kako napraviti ukusan palačinke za 5 minuta!