Palačinke na kiselo - recept

kišeljenje To je pogodan ne samo za direktnu potrošnju, već i za upotrebu kao jedan od sastojaka brojnih jela, pogodno pečenje. Ovaj put smo koristili jogurt kao osnova za bujne i ukusna palačinke.

Kako kuhati palačinke na kiselo?

sastojci:

putera - 3 žlice. žlice;
brašno - 2 kašike;.
šećera - 1/4 st.;
disintegrant - 2 1/2 kašičice ;.
soda - 1/2 kašičice ;.
jogurt - 2 kašike;.
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje.

priprema

U jednom od kontejnera, miješati sve suve sastojke: prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo, sode bikarbone i soli. U drugu posudu, tukli jaja sa jogurtom. Neprestano mešajući, sipajte tečnost mješavina na suve sastojke i dobro promešajte. Tijesto u palačinke jogurt treba da dobije dovoljno debela da kaput kašiku ravnomjerno. Dodaj u testo istopljeni maslac i nastavite prženje.

Podmazuje vruće tiganj sa biljnim uljem i prelijte tijesto porcije bilo kojih preferencijalnih veličine. Kada se na površini sirovog test prekrivena mjehurićima, okrenite palačinke na drugoj strani i nastaviti kuhanje. Poslužite palačinke s medom, sirup, džem ili kiselo vrhnje.

Kako napraviti palačinke od kiselo po skokovi i granice?

Kvasac palačinke na kiselo dobiti bujna i deblji nego što je uobičajeno. Poslužiti ovo jelo može biti za doručak uz šalicu kafa, čaj i bilo slatko dopune diskreciji.

sastojci:

kvasac - 8 g;
topli jogurt - 1 1/2 st.;
brašno - 2 kašike;.
šećera - 1/4 st.;
disintegrant - 3 žličice ;.
. Soda - 1 žličica;
Soli - 1/2 kašičice ;.
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje - 2 kašičice ;.
ekstrakt vanilije -. 1 žličica.

priprema

Rastopite kvasac u toplo kiselo mlijeko i ostaviti 5 minuta. U međuvremenu, prosijati brašno u zdjelu i miješati ga sa praškom za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i sol. Dodajte vanilin ekstrakt, jaja i maslac, sipajte kvasac rješenje za kiselo mlijeko i ostavite tijesto u frižideru preko noći.

U jutarnjim satima zagrijati podmazanom tiganju i pržiti palačinke na bujne kiselo mlijeko i kvasac do zlatne boje.

Kako ispeći palačinke na kiselo bez jaja?

sastojci:

brašno - 1 1/4 st.;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
. Šećer - 1 žličica;
soli - prstohvat;
jogurt - 1 žlica;.
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
vode - 2 žlice. žlica.

priprema

Mix prosejano brašno i prašak za pecivo, šećer i sol. Odvojeno umutiti kiselo ulja i vode. Sipa potonji mješavina na suve sastojke i mijesiti tijesto je ujednačena i gusta.

tijesto je pržene u tavi s biljnim uljem dok ne porumeni. Služe fritule u toplo ili hladno.

Kao pećnica čokolade muffini na kiselo?

sastojci:

brašna - 1 žlica;.
Kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
šećera - 3 žlice. žlice;
. Cimet - 1 žličica;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
soda - 1/2 kašičice ;.
soli - prstohvat;
jogurt - 1 žlica;.
jaje - 1 kom;.
Biljno ulje - za prženje;

ekstrakt vanilije -. 1 žličica.

priprema

Da bi se pripremila palačinke u duboku posudu mix prosejano brašno sa kakao u prahu, šećer, cimet, prašak za pecivo, sode bikarbone i soli. Odvojeno, tukli jaja sa jogurtom, biljno ulje i ekstrakt vanilije. Kombinujući smjese mijesiti gusta i homogena tijesto, po želji može se razrijediti s komadićima čokolade.

U tiganju zagrijati ulje i pržiti tijesto u njoj dok ne porumeni sa obe strane. Poslužiti palačinke sa sirupom, so karamele, cappuccino ili voće u vruće ili hladno.