Fritule od tikvica

Jeste li pokušali slatko bundeva palačinke? Ako ne, budite sigurni da ga probati običan jelo. Posebno zato što kuhati ne treba mnogo, ali skup proizvoda zahtijevaju vrlo minimalno.

Ove palačinke zahvaljujući zgazi osnovu mnogo korisniji od tradicionalnog, a okus slađi i mekše.

Lush fritule od tikvica - recept

sastojci:

tikvica - 390 g;
šećer - 55 g;
Pšenično brašno - 160-200 g;
jaje - 1 kom;.
soda - 1/4 žličice ;.
sol - po ukusu;
Rafiniranih biljno ulje za prženje.

priprema

plodom zrelosti pogodan za pripremu slatkog squash uštipci. Mladi tikvice utrljati na vrlo fino rende potpuno, ali zrelije prethodno očistiti od krutog vanjskog kože i iznutra sa sjemenkama.

Od protrlja pulpe stisnuti višak vode, a preostalih squash težina dodajući šećer, sol, tukli jaje, prstohvat soli i sipati prosejano brašno. Miješati sve to dobro da se potpuno rastvoriti brašno grudvice. Žlica nameću kuhana tijesta u zagrejanoj sa biljnim rafiniranog karter i bruniranje palačinke na obje strane.

Ove palačinke se mogu dostaviti pavlaka, med ili pekmez.

Fritule od tikvica na kefira

sastojci:

tikvica - 350 g;
Jaja - 2 kom;.
kefir - 250 ml;
Pšenično brašno - 160-200 g;
šećer - 35 g;
soda - 0,5 TSP ;.
sol - po ukusu;
Rafiniranih biljno ulje za prženje.

priprema

Plodovi mog tikvica i osušiti. Zatim propušta kroz vrlo fino rende i iscijediti sok. Pulpe pour jogurt, dodajte jaja, sol, šećer, sodu bikarbonu, pometnju i sipajte brašno. Promiješati do potpunog mase raspolaganju brašna čvorića i nastavite pečenje oladushek.

U tiganj sipajte malo biljno ulje, definirati ga u vatru i zagrijati kako treba. Kašiku testa nameću malo squash i smeđe palačinke na obje strane.

Peškirko izvaditi na papiru, nekoliko minuta da prebaci ploču i služiti sa pavlakom, džem ili med.

Sweet Pumpkin Fritule s jabukama

sastojci:

tikvica - 550 g;
jabuke - 300 g;
jaje - 1 kom;.
vanilije - prstohvat;
U prahu cimet - prstohvat;
Pšenično brašno - 170-200 g;
šećer - 25 g;
soda - 5 g;
sol - po ukusu;
Rafiniranih biljno ulje za prženje.

priprema

Oprati tikvice oguljene i uklonite sjemenke ako je to potrebno. Jabuke čist, točno u pola i izvadite jezgru. Utrljati na grubo rende voće i definirati u dubokoj posudi.

Dodajte težinu jaja, šećera i soli, kao i njegov ukus i vanilin cimeta. Sipajte prosejano brašno i miješati. Na kraju gnječenje dodati sok. Konzistenciju tijesta treba da bude gusta i viskozna i liče na debele kreme.

Nameću malo testa na zagrejan biljno ulje bez mirisa tiganj i pržiti palačinke na obje strane.

Fritule od tikvica i banana - recept

sastojci:

tikvica - 550 g;
Banane - 2 kom;.
U prahu cimet - po ukusu;

Pšenično brašno - 170-200 g;
šećer - 25 g ili ukusa;
Rafiniranih biljno ulje za prženje.

priprema

Tikvice moja, čista i riješi sjemena. Zatim smrvljen voće kroz fino rende i stisnuti i tečnosti. Preostali squash pulpe mix sa pire banane, dodajte po ukusu cimet i šećer, dodajte brašno i miješati ovo dobro.

Fry palačinke konvencionalnih metoda u biljnom ulju zagrijati na tavi dok se željeni rezultat rumeno.