Uštipci od tikvica sa sirom

Svakako, dobra domaćica ima univerzalnu receptima, koje se zove u žurbi, što može biti prilično brzo kuhati i poslužiti ili toplo ili hladno, i dovesti do stola u bilo koje vrijeme, bilo da se doručak, ručak ili večeru.

Jedan od tih može se smatrati recept uštipci od tikvica sa sirom. To je ukusna, kalorična jelo, gdje je ribani sir dodaje začin. Da bi jelo više bogate i hranjiv, možete miješati ribani tikvice sa sirom, dodajte mljeveno meso.

Kako pripremiti ove divne palačinke od tikvica i sira gledamo na receptima ispod.

Recept za fritule od tikvica sa sirom

sastojci:

• mladi srednja tikvica - 1 kom;.
• veliki jaje - 1 kom;.
• tvrdog sira - 50 g;
• Beli luk - 1 čen;
• pšenično brašno - 30 g;
• sol - po ukusu;
• sveže mlevenog crnog bibera;
• biljno ulje - 100 ml;
• kisela pavlaka - 50 g;
• Svježi kopar peršun i bosiljak.

priprema

Oprano srži prošao kroz rende, soli i ostaviti za nekoliko minuta. Zatim istisnite sok iz odvojenom, voziti jaje, dodajte prošao kroz rende, sitno sjeckani češnjak klinčića, papar, brašno i miješati. Pržiti palačinke u tiganju sa biljnim rafinirani maslacem prekrasne rumenu boju s obje strane.

Poslužiti umak pripremljen miješanjem krema sa slomiti luk klinčića, sjeckani bilje, sol i papar.

Bundeva palačinke sa mesom, sirom i ljekovitog bilja

sastojci:

• mladih tikvica mali - 2 kom;.
• bilo mljevenog mesa - 300 g;
• tvrdog sira - 50 g;
• Beli luk - 3 čena;
• Pšenično brašno - 100 g;
• veliki jaje - 1 kom;.
• sol - po ukusu;
• mješavina svježe tlo paprike - po ukusu;
• biljno ulje - 100 ml;
• Svježi kopar peršun i bosiljak.

priprema

Tikvice oprati, ako je potrebno, oguljene i jezgre. Takav postupak je potrebno ako dovoljno mlada tikvica i već sadrži teško sjemena. Zatim prolazi kroz veliku rende, soli i ostaviti pet do sedam minuta. Sada smo baciti u cjedilo ili sito i stisnuti sok pojavio. Dodavanjem pulpe mljevenog mesa, jaja, sjeckani zelje, mešavina sveže mlevenim biberom, oguljene i prošli kroz češnjak za novinare, i stalno miješajući, postepeno dodajući brašno i dovesti do konzistencije guste kreme. Spread na žestoke tiganj sa kašikom i rezultirajući mješavina malo pržite poput palačinke na uobičajen prekrasne rumenilo na dvije strane.

Spreman bundeve palačinke sa mljevenim mesom i biljem širi prvo na salvetu ili papir ručnik i izbrisana višak masnoće. Onda prelazimo na tanjur i poslužite uz kiselo vrhnje.

Video: Fritule od tikvica sa sirom u receptu pećnici "jednostavno Delicious"

Video: Kako napraviti uštipci od tikvica sa sirom