Bundeva palačinke

Uštipci od tikvica - vrlo jednostavno jelo za pripremu, ali vrlo ukusna, a samim tim i vrlo popularan. Osim toga, squash sadrže korisne vlakana, tako da je jela su - niskokalorična. Bundeva palačinke su dobri za hranu za bebe, iako odrasli volimo ovo jelo. Squash razbacuje se ispostavilo nije previše blag, možete ih kuhati sa šargarepe i bilja (peršun, mirođija, cilantro).

Kako kuhati squash fritule?

sastojci:

• 1-2 tikvice (po mogućnosti mladi);
• 4-8 kašike brašna;
• 2-3 kokošja jaja;
• malo biljnog ulja;
• polpuchka zelenila (mirođija, peršun).

priprema:

Ako je mlada tikvica, ne možete ih očistiti od kože kad je potpuno zreo plod - potrebno je očistiti koru i izvadite jezgru. Srži natrom ribani (pola - na grubo, a drugi - u plitkim dobiti različite teksture). Ako želite, možete utrljati na malom rende 1 srednja mrkva. Dodaj ribani squash jaja, brašna i sjeckani zelje. Budite sigurni da ste dodali 1 žlicu biljnog ulja koja ne peče palačinke. Mijesiti tijesto sa viljuškom umutiti, i bolji mikser, onda palačinke će ispasti više bujne i prozračan. Tijesto treba da bude otprilike gustoću kao sekundarni tečnost krema. Sada zagrijati ulje u tavi i da će koristiti posebne ili kašiku formira na površini palačinke. Fritule pržite sa obe strane dok lijepo porumeni, pretvarajući lopatu. Spreman tikvice fritule dovesti za sto je najbolji sa kiselim vrhnjem i svježim čaj. Ne manje od dobre squash uštipci sa češnjakom, međutim, stavite luk u tijesto ne vrijedi - bolje da trlja češnjak uštipci spreman (ili sipajte krem ​​sosu od belog luka).

Tikvica i sira - lijep kombinaciju

sastojci:

• 150 g sira;
• 2-3 kokošja jaja;
• 1-2 tikvice;
• 5-8 kašike brašna;
• zelje;
• soli;
• malo biljno ulje.

priprema:

Sve se radi na isti način kao u receptu gore, samo dodajte još sira u tijesto. Tijesto treba biti nešto tanji strukture. Svježi sir i squash fritule jako malo čvršći, njihova površina je glatka. Bolje nakon tamnjenja na obje strane da održi jelo neko vrijeme ispod poklopca na laganoj vatri. Spreman srži fritule mogu se utrljava sa sirom češnjakom i služe kao kiselo vrhnje i svježe čaj ili, na primjer, kumis.

Palačinke sa griz

Bundeva može biti kuhani palačinke sa griz ili brašno.

sastojci:

• 1-2 tikvice;
• 1 šargarepa;
• 3 kokošja jaja;
• 4-8 žlice kukuruz griz ili brašno od pšenice kao mješavina s (1: 1);
• malo biljnog ulja;
• zelje.

priprema:

Cooking testa ribani luk, mrkva, sjeckani zelje sa griz ili mješavinu kukuruznog brašna sa pšenicom. Pržiti palačinke u tavi s obje strane dok ne prekrasnim zlatnim nijanse. Palačinke kuhana, po recepturi, a ne manje ukusna, ali pečenje temeljito, oni bi trebao biti malo duži.

manje ugljikohidrata

Bundeva može biti kuhani palačinke u potpunosti bez brašna. Tikvice i mrkvu obrišite na rende, a zatim pogodio dobar mase povrća kako bi se uklonili sok. Dodajte sjeckani bilje i jaja. Miješati i umutiti lagano. Palačinke formiranje kašikom u posudu sa uljem i prženim za 5-8 minuta sa svake strane. Služe palačinke su dobri sa jogurtom.

Palačinke u jogurt

Bundeva može biti kuhani palačinke sa kefir.

sastojci:

• 1-2 tikvice;
• 1 šolja jogurta;
• 10-12 kašike brašna;
• zelje;

• mrkve;
• sol - po ukusu i želji.

priprema:

Mijesiti tijesto iz ribani tikvice (sjeckani mrkva i zelena) sa jogurtom i brašna. Fry kao i obično, na obje strane. Mora se reći da je u tijesto za palačinke sve od tikvica po ukusu, možete dodati suho začina. Osim toga, ne možete pržiti palačinke i pećnica - potrebno je periodično pan obilno podmazane sa komadom masti. Palačinke pripremljene na ovaj način sadrže manje štetnih supstanci.

Video: Palačinke od povrća marrows (savršen recept!)

Video: Pa, oochen ukusna - Pumpkin Palačinke!