Palačinke od povrća marrows

Nekada smo da mislimo da palačinke - palačinke od naribanog krompira. Ali, ovo jelo je toliko svestran da oni mogu biti pripremljeni od bilo čega. Neka nas podijeliti s vama recepte za palačinke tikvice. Oni ispasti vrlo lagana, ukusna i tendera. Osim toga, squash sadrži manje ugljikohidrata i više korisnog vlakana od krompira. Sada ste spremni za kuhati!

bundeva palačinke

sastojci:

tikvice - 2 kom;.
jaje - 2 kom;.
pšenično brašno - 6 kašika. žlice;
biljno ulje ili maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
svinjska mast - na upit;
sol, papar, suho začina - na okus.

priprema

Dakle, uzeti tikvice, dobro ih operite, obsushivayut i utrljati jedan na srednje rende i jedan - na veliki. Na rezultat mase dodati jaja, dodajte brašno i sipa malo biljnog ulja. Blago prisalivaem kušati, dodati začine i miješati sve mikser. Skillet postaviti preko srednje topline, masti liberalno mast i šire uz pomoć kašiku naše palačinke. Mi smo ih pržiti dok ne porumeni kora ukusna hlad, a zatim lopaticom lagano okrenuti na drugu stranu. Bundeva palačinke možete poslužiti i vruće i potpuno ostyvshimi sa pavlaka, majonez ili pavlaka - sos od belog luka.

Palačinke od povrća mirođiju i krompira

sastojci:

tikvica - 500 g;
krompir - 2 kom;.
jaje - 2 kom;.
Beli luk - 1 čen;
Šargarepe - 1 kom;.
mlake vode - 0,5 V;.
griz - 1 žlica;.
biljno ulje ili suncokretovo ulje - za prženje;
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Ovdje je jednostavan način kako kuhati palačinke tikvice. Griz sa hladnom vodom i ostaviti da nabubri minuta 30. Ovaj put moje tikvice, obsushivayut i rub na grubo rende. Oguljene češnjak, stiskanje putem štampe i pomiješati sa squash težine. Rezultirajući mješavina je blago osušena da se otarasi viška tečnosti stiskanjem kroz gazu. Sada, u otečena griz dodati jaja, povrće i prelijte brašno postepeno u gomili. Sve ovo soli po ukusu, biber i dobro promešajte. Tijesto treba imati malo vodenaste i heterogene. U tiganj, sipajte biljno ulje i zagrijati ga. Stavite kuhana povrća tijesto u tavu koristeći kašiku i pržiti palačinke s obje strane do zlatno hrskava. Završio palačinke prvi prenio na papir ručnik da riješi masti, a onda - na lijepoj jelo. Poslužiti palačinke od tikvica za sto toplo uz kiselo vrhnje i obasuo ih sa svježim biljem.

Palačinke bez jaja tikvica

sastojci:

tikvica - 300 g;
krompir - 2 kom;.
Soda - prstohvat;
sol i papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Nudimo vam još jednu opciju kako kuhati palačinke tikvice. Ovaj recept je praktično ne razlikuje od konvencionalnih palačinke kuhanje, ali sadrži mali trik. kako kuhati palačinke tikvica Povrće pažljivo moje, obsushivayut peškir i otvorene. Dakle, da zgazi palačinke bez jaja su lijepe i nije raspadne tokom prženja, pola krompira i tikvica mi utrljati na fino rende, i pola - na glavni. Rezultirajući mješavina je lagano stisnuti kroz gazu da riješi viška tečnosti. Dodati malo brašna, prstohvat sode bikarbone i mjesto po ukusu soli i crnog papra. Sve mix brzo i odmah prženi povrća palačinke na zagrejanoj posudu s biljnim uljem. Poslužiti toplo završio jelo s vrhnjem ili majoneze.