Uštipci od tikvica sa sirom i češnjakom

Tokom vikenda, kada želite počastiti sebe nešto posebno, možete ponuditi ukusan domaći uštipci od tikvica sa sirom. Pečene palačinke su brzi, tako da će biti više vremena za odmor.

Uštipci od tikvica sa sirom i češnjakom - najlakša opcija

sastojci:

• Pšenično brašno - 300-350 g;
• Beli luk - par klinčića;
• tikvice - 2 kom;.
• sir "Dutch" - 70 g;
• jaje - 2-3 kom;.
• suncokretovog ili maslinovog ulja - 2 žlice. žlice + 50 ml;
• jodirana sol - 1-2 prstohvata;
• zelenilo (Dill, peršun) - nekoliko grančica.

priprema

Moje tikvice, uklonite rep i ljušte oštećenih područja. Ako tikvice starije osobe, najbolje je da se smanji kože u cjelini. Tri tikvice na srednjem rende ili samljeti uz pomoć procesora hrane ili helikopter. Da biste dodali tikvice jaje, brašno, sol, i blago ali temeljito mješoviti. Sir sjeckati koristeći rende, češnjak prošao kroz štampe, operite i melje bilja. U squash težina dodati 2 kašike putera, preostale sastojke i lagano promešajte. U grijani tiganj sipati malo ulja, šire palačinke sa kašikom i pržiti ih na laganoj vatri (oko 4 minute sa svake strane).

Da biste dobili više korisnih bundeve uštipci sa sirom i češnjakom, kuhati malo drugačije: lagano ih pržiti preko visoke topline u tiganju, a čim površine braon, prenose na pan, podmazane i dati im podpechsya u pećnici. Mi služimo se uštipci od tikvica sa sirom i češnjakom pavlaka, nezaslađenog jogurta ili umaku od rajčice.

Ako kuća ima veliki broj zelenih češnjak, peršin ili kopar, squash može se peče palačinke sa sirom i biljem - dobit ćete veliki obrok za lagani snack ili večeru.

Bundeva palačinke sa sirom i biljem

sastojci:

• perje vlascem i češnjakom - 1 gomila oko 300 g;
• jaje - 4 kom;.
• tikvice - 1-2 komada;.
• sir "estonski" - 100 g;
• mlada mrkva - 1-2 komada;.
• pšenično brašno / s - 1,5 kup;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice + 50 ml;
• soli - prstohvat;
• suve začine - po ukusu.

priprema

Tikvice pripremiti: moja, smanjiti kora, tri na rende. Zeleni, ja ću dati vodu za odvod, fino shinkuem. Od šargarepe da očistite koru, sjeckati, sjeckanje sir koristiti rende. U emajl zdjelu kombinirati povrće, bilje, sir, sol, dodati jaja, začine i 3 žlice. žlicu ulja. Sve mix dobro, a zatim postupno uvesti brašna. Prizharivaem malo palačinke u tavi da se formira porumeni, a zatim prenose na na papir za pečenje i ostaviti propechsya oko pola sata u pećnici.

Video: Fritule od tikvica sa sirom je vrlo ukusna!

Video: Fritule od tikvica sa sirom i biljem