Kako se pripremiti dizanog tijesta za pite?

Preporučujemo za pripremu jednostavnih i dostupnih recepata dizanog tijesta za pite. Za tebe pokazuje bezoparnym i posna mogućnosti, dajući samo odličan rezultat. Proizvodi iz ovog testa ispadne ne gori od više smisla sastav i problematične baze.

Kako pripremiti veličanstveni dizanog tijesta za pite - recept

sastojci:

• punomasno mlijeko - 220 ml;
• prosejano brašno - 420 g;
• Piletina veliki jaje - 1 kom;.
• margarin krema - 60 g;
• pijesak šećer - 40-90 g;
• žive komprimirani kvasac - 25-30 g;
• soli - 1 mali prstohvat.

priprema

Ovaj recept za dizanog tijesta na torti je da se koriste male količine pečenje, tako da u ovom slučaju mi ​​bez spužva. Četrdeset stupnjeva mliječ otopljen u kvasac dodati mješovitim u odvojenoj posudi sa soli i šećera, jaje, prosejano brašno i rastopljenom krem ​​margarin. Mijesiti sve temeljito u zdjelu, a zatim najmanje sedam minuta za stolom, na kraju postaje meka i plastike, ali to nije ljepljiv tijesta.

Raspolažemo ga u posudu ili drugi odgovarajući i staviti u činiju mlakoj mjesto najmanje dva sata. Tokom tog vremena, kada je udario u tijesto i lagano odbija, podizanje i brisanje na stolu ili posudu. Zatim iz završio sazrela formiraju tijesto torte, puneći ih željenog punjenja, dajte proizvodi rasstoyatsya i pecite u pećnici.

Jednostavan recept za posna pljeskavice napravljen sa dizanog tijesta

sastojci:

• filtrirana voda - 310 ml;
• pšenično brašno prosejano - 820-950 g;
• žive komprimirani kvasac - 50 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 185 ml;
• pijesak šećera - 110 g;
• natrijeva sol velika - 10 g;
• vanilin šećer - 1 paket;
• bilo koji Lean nadjev.

priprema

Lean tijesto za ovaj recept je bolje kuhati večeri za naredni dan. Velikog kapaciteta ne manje od pet litara, pomiješati svježi kvasac mlakom malo vode, šećer, vanilin šećer i sol i da raspusti sve dati kristale. Zatim dodajte ulje povrća, uvijek rafinirani, i prelijte prosejano brašno. Mijesiti tijesto vrlo temeljito da se dobije vrlo mekana i malo se drže svoje teksture.

Pot sa tijesta staviti u hladnjak preko noći. Tokom tog vremena, masa dobrih će rasti i povećanje volumena.

Sljedećeg jutra pripremaju lean nadjev, koji se može dinstana kupus, krumpir s gljivama ili džem, bobice, kao i bilo koji drugi sadržaj nisu u Lent.

Valjanje tijesta loptice s promjerom od oko četiri centimetra, raširi ih na podmazanom površinu i dati rasstoyatsya za petnaest minuta. Nakon toga formiranje posna pljeskavice, organizirati ih na papir za pečenje i pecite u zagrejanoj poslati do 185 stupnjeva peć za petnaest minuta.

Video: dizanog tijesta.