Ukusna tijesto za pite

Mekana, mirisna i vruće pite, kao i sve, bez izuzetka. Oni mogu biti pržena u tavi, pecite u pećnici, da sa raznim punjenjima, itd Ali najvažnija stvar - unaprijed pripremiti ukusan tijesto za pite. Kako se to radi, mi ćemo vam reći!

Delicious tijesto vjetrovi pite

sastojci:

• margarina - 250 g;
• Pšenično brašno - 400 g;
• Ledene vode - 500 ml;
• prašak za pecivo - prstohvat;
• Soli - prstohvat.

priprema

Uzmite veliku posudu i na grubo rende melje u nju smrznute margarin. Sljedeći Sipajte brašno postepeno sve dok, sve dok imate mrvi mrvice. Mi meljemo ga dobrim rukama, baci soli i malo šećera. Sada, neprestano mešajući, sipajte vodu i lagano mijesiti tijesto dovoljno čvrsta. Pokrijte i uklonite ga neko vrijeme u frižideru.

Recept za ukusan pecivo za pite

sastojci:

• Šećer - 700 g;
• Serum - 700 ml;
• kvasac - 100 g;
• margarina - 250 g;
• brašno - 1,5 kg;
• biljno ulje - 150 ml;
• soli.

priprema

Dakle, kvasac rase seruma sa Sakharkov i nekoliko kašika prosejano brašno. Dok će se tijesto prići, u drugu posudu, melje dok glatka šećer sa jajima i margarinom. Gotovog Brew povezati sa mešavinom jaja i postepeno dodajte brašno. Mijesiti tijesto je uniformu, natapajući malo biljno ulje, za elastičnost. Ostavite 30 minuta da je to vrlo dobra ruže, a zatim ponovo premesiti i ponovo ostaviti pola sata.

Delicious dizanog tijesta za pite

sastojci:

• žumance - 1 kom;.
• brašno - 2 kašike;.
• putera - 150 g;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• soli.

Za tijesto:

• brašno - 6 kašika. žlice;
• svježi kvasac - 20 g;
• mlijeko - 1 žlica.

priprema

Kvasac se rastvara u lijepo na mlijeko, dodajte prosejano brašno i miješati. Zatim pokriti spužvom ručnik i ostavite 45 minuta u vrućini. Sada dodajte omekšanu maslac u nju maslitse, baciti šećer, sol, žumance i dobro miješati. Mi prosijati brašno i sipajte u malim porcijama, vymeshivaya tijesto. Zatim pokriti ubrusom i ostaviti da se topline za 1 sat. Nakon toga, za bateriju, ponovo predmet pristup, a zatim nastavite do modeliranje pite.

Ukusan sir tijesto za pite

sastojci:

• skuta - 400 g;
• jaje - 3 kom;.
• brašno;
• Soda - prstohvat;
• šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Curd dobar mash ruke, dodajte sol i šećer, dodajte tukli jaja viljušku. Gasim soda s kipućom vodom i nakon hlađenja dodati u sir. Zatim dodajte male porcije brašna i ponovo mijesiti, vymeshivaya homogena, elastične tijesta. Iz njega možete kuhati slanih i slatkih pite, obzharivaya ih u tavi ili pecite u pećnici.

Delicious lisnato tijesto prženi pite

sastojci:

• filtrirana voda - 1 st.;
• brašno - 2,5 V;.
• limunska kiselina - 0,5 TSP ;.
• biljno ulje - 150 ml.

priprema

U vodi pour limunska kiselina, promiješajte i uklonite čašu u zamrzivaču. Brašno se prosijava postepeno razrijediti kiselim vode i promiješajte lagano. Nadalje, formiranje tijesta loptu, zamotajte ga u plastične i ukloniti plenochku 30 minuta u hladnjaku. Povrća maslitse povezati sa nekoliko kašika brašna i poslati na hladnoći. Ohlađena tijesto je izbacio u tankom sloju gornji sloj sa brašnom ulje, uključite u roll, pokriti vlažnom krpom i ponovo ukloniti u frižider na 30 minuta. Dalje ponovo odmotati ga u bilo kojem smjeru, okrenite 4 puta, zamotajte u vlažnom krpom, a zatim staviti u torbu i poslati ga u zamrzivač.

Video: super ukusno, univerzalni test za kolače, pite, pizze

Video: Tijesto kao dole (za pite). Jednostavno i ukusno!