Tijesto za kolače bez jaja

Postoji mnogo različitih recepata Pyrozhkov test. Ali, po pravilu, gotovo uvijek prisutan jaja. A ovaj proizvod ne može svako koristiti, jer je često su alergični i na post jaja je zabranjeno. Zbog toga, mi ćemo vam reći kako napraviti tijesto za kolače bez jaja.

Dizanog tijesta za pite bez jaja

sastojci:

• toplom vodom - 290 ml;
• Pšenično brašno od visokokvalitetnog - 620 g;
• šećer - 65 g;
• Rafinirani suncokretovog ulja - 40 ml;
• brzo suvi kvasac - 10 g;
• soli.

priprema

Kontejner sipanje tople vode, dodajte 70 g brašna, šećera i kvasac. Promiješati snažno za 20 minuta i stavite u žaru - masa raste i mjehurića pojaviti - to je pokazatelj da se kvasac aktivira. Put oko prstohvat soli, sipajte biljno ulje i polako sipajte preostalih brašno, zamesiti dobro. Stavite tijesto za kolače bez jaja na vodi u vrućine dolaze, a kada će se povećati 2 puta, možete početi da se formira pljeskavice.

Tijesto za pite s kefir bez jaja

sastojci:

• Pšenično brašno od visokokvalitetnog - 500 g;
• kefir - 500 ml;
• soli;
• soda - 5 g;
• Biljno ulje, rafiniranog.

priprema

Jelo pour jogurt (važno je da nije hladno), dodajte soda, promiješati i dati štand 3 minuta da kefir ugasi kiselina sok. Zatim dodajte sol, promiješati, i male porcije ući prosejano brašno, vymeshivaya Pyrozhkov tijesto bez jaja. Sada napravite prazan sa svoj omiljeni fil i pržiti ih u dovoljnu količinu ulja.

Tijesto za pite u pećnici bez jaja

sastojci:

• Pšenično brašno od visokokvalitetnog - 700 g;
• toplom vodom - 320 ml;
• rafiniranih biljnih ulja - 90 ml;
• pijesak šećer - 50 g;

• Suvog kvasca brzo djelovanje - 15 g;
• soli.

priprema

Kvasac promiješati 1/3 tople vode, dodati oko 10 grama šećera. Činiju sipati prethodno prosejano brašno, pravi mali rupicu dobiti brdo. Kada će kvasac reagovati, sipajte smesu brašna. Pour biljno ulje, vodu, stavite so, ostatak šećera i formiraju tijesto. Mi smo pokriti i staviti u vrućini. Sat i pol tijesto za kolače bez jaja i mlijeko bi trebalo da bude dobro ide, udario ga i ukloniti čak i za sat vremena da raste. Zatim formirati pljeskavice sa nadevom, stavite ih na papir za pečenje, dajte postolje za pola sata, tako da su malo gore, a zatim poslati ga u pećnici.

Video: Test bez gnječenje kvasca SUPERLINE BEZ JAJA