Tijesto bez jaja

Jeste li znali da je jaje-testa može biti vrlo bujne, bogata i ukusna. Iz njega možete kuhati mirisna peciva, ukusna peciva, Full-okusom kolača i drugih peciva. Sve što je potrebno je brašno, kvasac, jogurt, so, vanilije i šećer, kao i 1,5 sati slobodnog vremena. Ako imate pri ruci se neće pojaviti bilo koji sastojak, može se lako zamijeniti drugim, sličnim u sastavu. Dakle, da uče od vas kako da tijesto bez jaja.

Tijesto bez jaja i mlijeka

sastojci:

Pšenično brašno - 600 g;
toplom vodom - 300 ml;
svježi kvasac - 21 g;
šećera - 2 žlice. žlice;
začini;
biljno ulje - 80 ml.

priprema

Dakle, za pripremu dizanog tijesta bez jaja, uzmi čistu posudu, sipajte ga u toploj vodi, dodajte nekoliko kašika brašna, šećera i staviti svježi kvasac. Zatim sve dobro promešati i staviti napitak za 20 minuta na toplom mestu. Tokom ovog vremena, mješavina će početi rasti, balon i kvasac će "igrati". Nakon nekog vremena, dodajte sol, pour biljnog ulja i u malim porcijama Pour preostalih brašno, pažljivo sve miješanje. Brašno treba dodati, tako da na kraju dobijete mekane i ne drže ruke peciva bez jaja. Temeljno ga mijesiti, se prenosi na stolu posuti brašnom i okrenuti proizvodnju svih pekarskih proizvoda.

tijesto recept bez jaja

sastojci:

Pšenično brašno - 350 g;
jogurt bez aditiva - 300 ml;
Soli - 1,5 TSP ;.
šećera - 2 kašičice ;.
disintegrant tijesta - 2 kašičice ;.
biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Kuhati ukusno tijesto bez jaja i kvasca, prvo morate pripremiti sve sastojke. Brašno prosijati kroz sito nekoliko puta, dodajući sol, šećer i prašak za pecivo. U odvojenoj posudi, pije jogurt s maslacem, zatim dodajte brašno u malim porcijama i mijesiti elastične mekane tijesto. Nakon toga smo ga prebaciti nakon brašnom radnu površinu i podijeliti oko 8-10 jednaka dijela. formiranje svaka mala, prekrasna lepinje, Stavili smo ih na maslacu pečenje masnoće i pecite u pećnici.

Tijesto na jogurt bez jaja

sastojci:

Za tijesto:

suvi kvasac - 15 g;
šećera - 2 žlice. žlice;
soli - prstohvat;
brašno - 200 g;
kefir - 250 ml.

Za tijesto:

vanilin - 5 g;
brašno - 600 g;
biljno ulje - 50 ml.

priprema

Prvo, neka napitkom pripremiti: uzeti jela sa visokim branicima, sipajte suvi kvasac, šećer, sol i prethodno prosejano brašno. Da nam je lova porasla brže, kefir malo zagrejao oko sobne temperature i pažljivo prelijte suv mix. Temeljno miješati sve, pokrijte ubrusom i stavite na pola sata na toplom mestu. naš rast tijesta za to vrijeme. Dalje, napunimo preostale brašno u nju, baci prstohvat vanilije, pour povrća maslitse i ponovo mešati dok kako napraviti tijesto bez jaja glatko. opet gotovih tijesto, pokrijte ubrusom i stavite ga da raste. Nakon otprilike chasochek mase odijelo i možete preći na pekarskih proizvoda.

Tako da znate kako kuhati tijesto bez jaja. Ono što je najvažnije, ne bojte se eksperimentirati, jer ako pokušate, u svakom slučaju, sigurno ćete dobiti nešto ukusno - to tijesto je nemoguće nered. Proizvodi su svi izmjenjivim: možete koristiti jogurt umjesto kiselog vrhnja i mlijeka, jednostavno razrijedite ga s toplom vodom. Ako želite ispeći bilo slano jelo, šećer treba staviti mnogo manji.