Lepinje sa makom - recept

Lepinje sa makom se obično povezuju sa praškom za bake i miris doma. Kako se pravo na peciva s makom? U stvari, što im je potrebno za pripremu samo tačan recept. Na kraju krajeva, početnika ljubavnice teško predvidjeti kako da se ponašaju kao kvasac i brašno, tako da su lakše za upotrebu navodeći mjere recept potrebne proizvode. Davayterassmotrim kako da kuhati peciva s makom i drugim punjenjima.

Lepinje sa sjeme maka i cimeta - recept

sastojci:

• jaje - 3 kom;.
• margarina - 150 g;
• Kvasac - 50 g;
• mlijeko - 1 šolja;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• brašno;
• soli - prstohvat;
• biljno ulje;
• mak, cimet - na okus.

priprema

Priprema peciva s makom, neće trebati mnogo vremena. Dakle, da se lepinje sa makom ispostavilo ukusna, mekana i mirisna jasno prate ovaj recept. Jaja razbiti u činiju i dodajte ih u istopljeni margarin, kvasac, mlijeko, šećer i sol. Sve mix temeljito i pažljivo sipajte brašno dok tijesto dok se ne uključi kao što su knedle.

Gotov tijesto je podijeljen na 3 jednaka dijela i izbaci svaki u rezervoar. Mast s maslacem, pospite šećerom, makom i cimeta, valjane u rolnu. Iseći na rolama i ostavili za 1,5 sata, tijesto je došao malo. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ° C oko 30 minuta.

Lepinje sa makom i šlag

sastojci:

Za tijesto:

• voda - 0, 5 st.;
• mlijeko - 100 ml;
• maslac - 50 g;
• jaje - 1 kom;.
• svježi kvasac - 20 g;
• brašno - 400 g;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• sol - na okus.

Za fil:

• grožđice - 100 g;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• mlijeka - 4 žlice. žlice;
• griz - 1 žlica. žlicu;
• Poppy - 200 g

Za glazuru:

• mlijeka - 6 kašika. žlice;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• Kakao - 2 žlice. žlice;
• maslac - 5 g

priprema

Odakle da počnem i kako ispeći peciva s makom? Prvo uzmemo kvasac, stavite u posudu, razrijeđen s toplom vodom i ostaviti nekoliko minuta na 10. Ovaj put Zagrijte mlijeko na laganoj vatri i dodajte nju ulje i šećer. Pažljivo promiješati, tako da su svi šećer potpuno rastvori i skloniti sa vatre. Dodajte mlijeko kvasac preparata i polovinu brašna, dobro promešati. Stavi u toploj sobi 30 minuta zatim dodati ostatak brašna i jaja, mijesiti tijesto rukama i staviti u toplinu za još 50 minuta.

Dok je naš tijesto je pogodno, mi smo s vama Neka nas pripremaju za punjenje za peciva. Popunite grožđice sa vrelom vodom i ostavite da se upije 20 minuta. Kovshechek staviti na tanjir, sipajte mlijeko, dodajte šećer i dovesti do kuhati. Sklonite sa vatre i dodajte griz i grožđice. Preliva za buduće peciva s makom i grožđicama spreman!

Uzmite tijesto, izbaciti u pravougaonik, širi ravnomjerno sve punjenje i okrenuti roll. Zatim oštar veliki nož za rezanje ga na jednake komade.

Stavite gotovih peciva na pleh, podmazan, i poslati ga u pećnici 30 minuta.

Bez gubljenja vremena uzalud, pripremite glazuru: U šerpi, miješati mlijeko sa šećerom i dovesti mješavina do kuhati. Onda smanjiti vatru i kuhati 5 minuta dok malo zgusne. Lagano Pour kakao mix i kuvajte još malo čak oko 3 minuta. Ukloni iz topline i dodati dugme putera. Dobiti glazura mast ohladi peciva i poslužite ih čaj.

Lepinje sa makom na jogurt

sastojci:

• suvog kvasca - 1 žlica. žlicu;
• šećer, sol - po ukusu;
• jogurt - 1 šolja;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 500 g;

• ulje.

priprema

Sipajte kvasac sa toplom vodom, dodajte šećer i dobro miješati. U drugu posudu, miješati jogurt, maslac, jaje i sol i umutiti temeljito. Dodajte kvasac preparata i brašna. Mijesiti tijesto je uniformu. Pokrijte ubrusom i stavite ih na toplo mjesto za 1 sat, tako da je došlo. Nadev može napraviti bilo koji, na osnovu vaše mašte i ukusa. Tijesto je izbacio, namazati fil, preklopiti u rolnu i iseći na komade. Pecite 30 min na 180 stepeni.

Uživajte u čaj!

Video: Delicious slatka lepinja sa makom dizanog tijesta recept tajna

Video: Kako će završiti roll sa makom