Torta sa makom dizanog tijesta

Odlična peciva dobiti iz testa na kvasac. U ovom članku, čekate tortu s makom receptima dizanog tijesta.

Torta sa makom dizanog tijesta - recept

sastojci:

prosejano brašno - 290 g;
kravljeg mlijeka - 130 ml;
Suvog kvasca brzo djelovanje - 10 g;
ulje - 70 g;
Jaja - 3 kom;.
maka - 400 g;
griz - 30 g;
pijesak šećer - 60 g;
prah - 50 g;
soli.

priprema

Da dizanog tijesta je dobro prilagođen, svi proizvodi koji se koriste trebaju biti mlaka. Pre-mix prosejano brašno sa suvog kvasca i promiješajte temeljito. Podijeliti jaja uredno da se oduzeta bijelo i žumanca. Žumanca temeljito smrvljen sa šećerom, sipajte istopljeni maslac, staviti soli, sipajte mlijeko i dobro promiješajte. Brašno sipa rezultirajući mlijeko preparata i mijesiti myagenko elastična tijesto. Posuda sa tijesto ubrusom i ostavite kamuflaža. Sat i pol ga je udario i staviti u toplinu za još pola sata.

Za popunjavanje maka Pour griz i tukli bjelanjaka i dobro promiješajte. Tijesto podijeliti na 3 dijela. Pleh obložen papirom za pečenje. Izbace jedan komad staviti gornju polovinu za punjenje. Roll vrhu stavite drugi dio, stavili smo ostali na vrhu punjenje i poklopac preostalo tijesto. Uredno pričvršćivanje šav ruba. Sada pričvrstite kanu željeni oblik. Na primjer, od centra do ivice do 12 rezova kroz, ostavljajući sredinu u cjelini. Rez dio 2 puta odvija oko osi i rubove pričvršćivanje zajedno. Na vrhu torte mast sa tukli jaje i ostaviti 25 minuta. Bake kvasac kolač makom oko pola sata. Spreman pita i pritrushivaem šećer u prahu i ostavljena da se ohladi.

Sloj kolač sa makom dizanog tijesta

sastojci:

Za tijesto:

švapski sir - 150 g;
prosejano brašno - 400 g;
So - kašičice ;.
Šećer - 60 g;
3,2% masti jogurt - 110 ml;
velika jaja - 2 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 70 ml;
kvasac - 10 g

Za fil:

maka - 80 g;
prirodni maslac - 30 g;
šećer - 70 g

priprema

Počinjemo sa kuhanja tijesta za tortu s makom. kombinat prethodno prosejano brašno sa suhim kvascem. Stavljanje tople kefir sa šećerom, sir, jaja i soli. Sipa tekućina preparata u brašno i Kvasac kolač sa makom dobro miješati. Dodaj rafiniranih biljnih ulja i mijesiti tijesto. Slepi i dati da stoji oko 1 sat. Udario ga je dati mirovati pola sata, i podijeliti na 4 dijela. Iz jednog od njih oblika prikažite veličinu kruga, ulje za podmazivanje, pospite 25 g šećera i maka. Stavite na vrhu drugog kruga tijesta i stavimo nadjev. Tako nastaviti sve dok svi sastojci su završeni. Zaschipyvaem edge dobro i iseći na 8 jednakih komada. Sada, svaki od njih čak i točno u pola. Sada uzmi dvije susjedne komade i njihovo uvijanje, okrećući se jedni od drugih. Dakle, radimo sve komade i pričvršćivanje ih do ruba. Pecite tortu za oko 25 minuta. Uživajte u čaj!