Makovnik

Dakle, želite da vas razmaziti ponekad voljeni nego - nešto ukusno i neobično, a ne troše puno vremena i truda. Postoji rješenje! Nudimo vam kuhati vrlo ukusan i jednostavan kolač Makovnik.

Makovnik - recept

sastojci:

• Pšenično brašno - 1 kg;
• putera - 250 g;
• jaje - 6 kom;.
• Kvasac - 50 g;
• Šećer - Član 20. žlice;
• maka - 1 kg;
• Mlijeko - 1 litar;
• sol - po ukusu;
• grožđice - 100 g;
• Med - 2 žlice. žlica.

priprema

U šerpu sipajte malo mlijeka, malo zagreje, staviti kvasac, dodati 1 kašiku šećera i staviti u toplo mjesto za početak za fermentaciju tijesta. Ovaj put omekšala 200 g putera, sipajte 9 kašika šećera i smrvljen. U odvojenoj posudi, odvojite proteina iz žumanca, žumanca dodajte mešavinu ulja, temeljito izmiješati i postepeno sipajte ostatak mlijeka. Zatim dodajte kvasac dolazi i prosejano brašno. Mijesiti homogena, elastična tijesto i stavite ga u toplotu da se podigne.

I ovaj put, pripremiti fil za pitu Makovnik. makom nekoliko puta prelijte tople prokuvane vode, filtrira, smrvljen tolkushkoy. Zatim dodajte 10 čl. žlice šećera, dodati rastopljenim maslacem i medom. Svi dobru kombinaciju. Zatim raširen punjenja na suvom tiganju i lagano pržiti. Zatim sipajte 2 proteina, oprati grožđice i miješati.

Prišao tijesto podijeliti na 4 jednaka dijela, izbaci u formacije, bris za punjenje i lagano kotrlja raseljenih ili širi u slojevima u obliku torte. Top podmazuje jaje i staviti 40 minuta u zagrejanoj 200 ° C peći. Po isteku vremena dobivamo spremni Makovnik i opcionalno sipajte čokoladom ili posuti sa šećerom u prahu ili matice.

Video: Scarlett Johansson Makovnik

Video: Roll sa makom jednostavan recept kolača s makom roll kuće maka maka Zavivanets

Video: Mak torta | recepti SladkoTV