Pljeskavice s krumpirom u pećnici

Smatra se da je dobra domaćica u kući treba da miriše na pitu. Ovdje ćemo vam odmah reći, i recept pite sa krompirom. Ono što je najbitnije da ih pripremi nije teško. Probajte ga, vi ćete uspjeti!

Pečene kolače sa krompirom i gljivama

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 1 kg;
• Suvog kvasca brzo djelovanje - 12 g;
• Jaja - 3 kom;.
• krem - 400 g;
• Šećer - 70 g;
• Maslinovo ulje - 20 ml;
• mlijeko - 150 ml.

Za fil:

• Krumpir - 900 g;
• gljiva - 450 g;
• Luk - 170 g;
• sol, papar.

priprema

Suvog kvasca pour mlijeko (temperatura oko 40 stupnjeva) i dati im da stoje "oživjeti" 15 minuta Za to vrijeme poklopac mora biti formirana iz pjene. Umutiti jaja sa šećerom, širiti kiselo vrhnje i miješati. Ova masa se dodaje u posudu s kvasac. Sipajte brašno. Bolje je da je prosijan, tijesto će ispasti tendera. Pour maslinovo ulje (ako nema maslinovo ulje, možete uzeti uobičajene suncokret) i mesim testo. Kao što je poznato, tijesto dobro raste u vrućini. Stoga, kapacitet tijesta staviti u toplu rernu. Nakon prvog uzdizanje ga opet udario i ostavili da se približe. I učinite sebi punjenje - krompir staviti u plastičnu vrećicu, nož čine ga 3-5 rupa i pecite u mikrovalnoj pećnici 10 minuta. Ako je krompir su veliki, vrijeme može povećati. Sada je čist, hladan i mljeveno meso. Rasturati gljive i luk i pržiti. Sada, uvrnuti krompir i gljive i luk kombinuju - punjenje je spreman!

Sada se vratimo na probu - otkinuti komadić, klizne ga u kobasica, koja se smanjiti na nekoliko komada i spremno ih. Na svaki takav radni komad staviti malo nadjev, i poslati pričvršćivanje rub na nosaču. Praznine na papir za pečenje oko 15 minuta davanje ustati na malo pljeskavice mogao porasti. Onda podmazuje njihova jaja i pecite kolače sirovog sa krompirom i gljivama u pećnici na 180 ° C. Kada top smeđe, pite su spremni!

Recept 'pite i čips "

sastojci:

• toplom vodom - 500 ml;
• Brzo djelovanje kvasac, dry - 10 g;
• Šećer - 100 g;
• suncokretovo ulje - 60 ml;
• brašno;
• jaje - 1 kom;.
• pire krumpir;
• sol, začini.

priprema

Sipajte kvasac u toploj vodichku, tu je dodati šećer. Ostavite 20 minuta da se podigne. Nakon toga, pour biljno ulje i dodajte brašno, gnječenje tijesta. Ostavljamo pristup. Za popunjavanje kul uzeti pire krumpir, po ukusu dodati začine da ga i promiješati. Pinch off komad tijesta, baš kao mala jabuka, malo protežu se, pretvara u palačinke. Stavite nadjev od krompira, ivice zaschipyvaem. Na pečenje, na papir za pečenje obložen, šire pljeskavice i ostaviti ih za 20 minuta prišao. Nakon toga smo podmazati njihova jaja i stavite u pećnicu zagrijati na 180 ° C u trajanju od 25 minuta.

recept pite sa krompirom

sastojci:

Za tijesto:

• top grade pšenično brašno - 3,5 čaše;
• . Soda bikarbona - 1 žličica;
• kefir - 500 ml;
• Šećer - 50 g;
• Soli - 1 prstohvat;
• biljno ulje - 50 ml.

Za fil:

• Krumpir - 500 g;

• Luk - 130 g;
• sol, papar.

priprema

Za tijesto, miješati sve sastojke i daje postolje za oko 15 minuta pečenja nadjev od krompira i pretvoriti u pire. Fry luk, dodajte u pire, so, biber i promiješajte. Od suza off komad tijesta, formirati tortu u centru stavio punjenje i ivice zaschipyvaem. proširio smo na pečenje kolača, top podmazuje tukli pljeskavice jaje kako bi rumen, i na 200 ° C pecite 30 minuta. Kao kvasac kolači, pite podaci dobijeni bujne i meka.