Knedle sa kiselim kupusom - recept

Recept knedle sa kupusom zna svaku ženu. Kuhati ih, a može se pari, a tradicionalno kuvano, dodati punjenje i gljive, i mesa. Napraviti knedle sa kupusom moguće kao biljno ulje, mast i dalje.

Kako kuhati knedle sa kupusom?

Mnogo knedle u ovisi o testu - ono što je tanji, više ukusna. Kada kiparstva knedle je važno da se izračunati iznos punjenja, kako se ne bi proširili su se, a fil je kuhana kada pale rubove. Kuhati knedle treba da bude u ključaloj slanoj vodi oko 10 minuta, dok ne plutaju. Kada stolu možete sipati svoje kreme, istopljeni maslac ili pržene streličarstvu.

Knedle sa kupusom i dlake

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
vode - 200 g;
Jaja - 2 kom;.
Šećer - 20 g;
Beef - 700 g;
Svinjetina - 100 g;
klice - 600 g;
luk - 30 g;
putera - 15 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Od brašna, vode, jaja, šećer, i 1/2 kašičice soli zamesiti testo. Neka ga stajati oko 20 minuta, a onda izbaci tanko i izrežite krugove veličine knedle. U svakom postavite knedla nadjev.

Za pripremu nadjev meso rez na komade, pržiti u tavi, neka cool i birao s kuhanim kupusom. Dodajte sitno sjeckani luk, sol, začini i dobro promešajte. Zatim stavite pripremljene knedle u kipuću vodu, malo prisolit i kuvajte dok ne omekša.

Knedle sa kupusom i gljivama

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
vode - 200 g;
Jaja - 2 kom;.
Šećer - 20 g;
kiseli kupus - 1,2 kg;
sušene pečurke - 100 g;
luk - 120 g;
maslac - 50 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kiseli kupus pritisnuti i kuvajte na maslacu. Dodajte čorba, koju ste prethodno Ukuvano sušenih gljiva. Sitno iseckati luk, propržite u tiganju, dodajte sitno sjeckani gljive i dalje dinstajte oko 5 minuta. Kupus, mix sa lukom i gljivama, posoliti, dodati biber i dobro promešajte. Tijesto po receptu kuhati knedle sa kupusom, koji se nalazi iznad.

Knedle sa kiselim kupusom - recept

sastojci:

brašno - 0,5 kg;
vode - 200 g;
Jaja - 2 kom;.
Šećer - 20 g;
kiseli kupus - 1,2 kg;
luk - 120 g;
maslac - 50 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kiseli kupus paprikaš u tavi dok ne omekša - oko 1,5 sata. Dodajte sitno sjeckani luk, začini i dobro miješati. Tijesto je spremna, kao u receptu "Knedle sa kupusom i mesa."

Ovaj recept se može kuhani knedle sa svježim kupusom. Za ovaj recept da će morati da se malo više nego kiselo - oko 1,5 kg. Dinstajte ga u tiganju dok kuhani, pomešajte sa lukom i začinima i napunite s mlincima.

Lazy knedle sa kupusom

Lazy knedle i kupus su dobri, jer oni ne moraju izrezati i oblikovati svaki knedla odvojeno. Nadjev jednostavno dodati u kuhani tijesto i promiješati, vrijeme je da kuhati u puta manje. Ako lijeni čak i gnječenje tijesta, koristi bilo pasta.

sastojci:

brašno - 1 šolja;
jogurt - 1 šolja;
jaje - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
kiseli kupus - 400 g;
maslac - 50 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kupus kotlet, propržite na puteru i porumeni, dodajte sjeckani luk. knedle sa kupusom i dlake Mijesiti tijesto od brašna, jogurt, jaja i soli. Tijesto roll i iseći na kvadrate debljine oko 0,5 cm. Prokuhajte trgova u slanu vodu, odvod i miješati sa kuhani kupus. Možete lagano pržiti u tiganju.

Bez mesa knedle sa kupusom

Diverzificirati svoj stol za vrijeme posta, naravno, može biti bez mesa knedle sa kupusom. Umijesi tijesto knedle bez jaja - na temelju brašna, soli i vode. Punjenje priprema tradicionalnih - kupus pirjano u biljnom ulju s lukom i začinima.