Knedle sa kiselim kupusom - recept

Knedle sa kupusom - originalan i divan obrok. Služe im najbolje sa svježim paradajzom, češnjak i hren.

Knedle sa kupusom i mesom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 3 žlice;.
• jaje - 1 kom;.
• hladne vode - 1 st.;
• soli.

Za fil:

• mljeveno goveđe meso - 250 g;
• kupus - 250 g;
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• sol i papar - po ukusu;
• Voda - 0,5 v.

priprema

Voda je mješoviti sa soli i jaje. Mi prosijati brašno brdu, usred izrade malih udubljenja i lagano sipajte mešavinu jaja u nju. Postepeno mix sadržaja i mijesiti tijesto. Wrap u plastičnim umotati ga i ukloniti za 30 minuta u hladnjaku. Kupus sitno shinkuem i kuvajte u malo vode na meku države. Zatim lagano ga stisnuti, sol i papar. Zatim miješati kupus sa mljevenim mesom i dlake na luk. Mi smo izbaciti tijesto tanko, rezati staklo krugove, staviti na svaki bit punjenje i oblik knedle. Kuhati ih u ključaloj slanoj vodi, oko 10 minuta. služio pelmeni svježi kupus sa kiselim vrhnjem i pospite seckanim bilja.

Knedle sa kiselim kupusom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 2 kašike;.
• voda - 4 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• sol - na okus.

Za fil:

• kiseli kupus - 500 g;
• mljevenog mesa - 500 g;
• luk - 1 kom;.

• zeleni luk - 100 g

priprema

Luk i trunka passeruem u tavi na maslacu. Zatim raširen uz nju kiseli kupus, mljeveno meso i sipati malo vode. Zatvorite posudu sa poklopcem i krčkati dok dok kupus ne omekša. Sada je punjenje ohladi, pomiješati sa sitno sjeckani zeleni luk i izdvojiti na stranu. Iz navedenih sastojaka i mijesiti tijesto knedle fino se odmotava, rezanje na staklenu čašu. Širimo punjenje na tijesto i pažljivo zaschipyvaem ruba. Kuhati knedle sa mesom i kupusom u kipuću vodu dok kuhani.

Video: Jiaozuo kineski knedle sa kupusom knedle recept

Video: Knedle sa kupusom. Vrlo ukusna!

Video: Knedle sa kupusom

Video: knedle sa kiselim kupusom