Knedle u parobrod

Knedle mogu se pripremiti jednostavno ih Ukuvano u vodu, a možete napraviti knedle i na pari. Potonji više bujne i tendera. Mi ćemo vam reći kako kuhati knedle u parobrod, tako da su se okrenuli meke i ukusne.

Knedle sa svježim sirom u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 0,5 kg;
kefir - 300 ml;
jaje - 1 kom;.
soli - prstohvat;
soda -. 1 kašičice ne slajdove.

Za fil:

skuta - 400 g;
žumance - 1 kom;.
Šećera - 5 sati kašika ;.
vanilin šećer - 1 paket.

priprema

U zdjelu prosijati brašno sa sodom bikarbonom, napraviti malu udubljenje u sredini, pokušavajući da vozi na jaje, sipajte jogurt i dodajte sol. Mijesiti tijesto, to bi trebalo da ima dovoljno strm, ali u isto vrijeme elastična. Sada ćemo nastaviti sa pripremom za punjenje. Kravlji sir miješati sa šećerom, dodati vanilin šećer i žumance. Ako želite da se punjenje paste, koristite blender ili mikser, a ako volite zrnastim skuta, jednostavno i mješoviti masu kašiku. Na brašnom stolu izbaci testa u debljini sloja 3-4 mm. Staklo željenog promjera rade krugove, unutar koje nameće punjenje i zaschipyvaem ruba. Dobijeni knedle položen na paleti parobrodima, prethodno podmazani uljem na proces kuhanja mogu držati roštilja. Uključite parobrod, ako imate električni, izlažemo tajmer vrijeme kuhanja 20 minuta. Spreman knedle služio za stolom sa pavlakom i, po želji, ukrašen bobice.

Po istom receptu u dvokrevetnoj kotao može kuhati knedle s krumpirom ili bilo kojim drugim punjenjem.

Kako kuhati lijeni knedle u parobrod?

Ako nemate vremena zamarati s uobičajenim knedle recept lijeni knedle u parobrod samo za vas. Uprkos imenu, imaju odličan ukus.

sastojci:

skuta - 300 g;
jaje - 1 kom;.
brašno - 3 žlice. žlice;
šećera - 2 žlice. žlice;
maslac - 50 g

priprema

Vikendice sir dodati jaje, šećer i mijesiti. Zatim dodajte brašno i ponovo dobro izmiješati. Tijesto formiranje pojas nož i podijeliti ga na jednake komade. Lazy priprema knedle u parobrod za 15 minuta. lazy knedle u parobrod Služe za stolom, navodnjavanje sa rastopljenim maslacem, kiselo vrhnje.

Kako kuhati smrznuto knedle u parobrod?

Domaće knedle, naravno, ukusna kupljene zamrznute. Ipak, ako se ponekad zbog nedostatka vremena ili iz nekog drugog razloga ste kupili spreman obrok, kuvati ih u dvokrevetnoj kotao. Odmrzavanje ih istovremeno se ne preporučuje, inače sve tijesto će ostati na gridu. Složen smrznute knedle u posudu i okrenite parobrod, kao i obično, ali vrijeme kuhanja će se povećati i da će biti za 25 minuta.