Kako kuhati knedle sa svježim sirom?

Knedle - popularan i dobro svidio jelo slovenske kuhinje. Ovo jelo je savršen kao srdačna doručak ili originalne jela. Danas ćemo vam reći zanimljiv recept kako kuhati knedle sa sirom. Dobra aditiv da mu služi bobica džem, džem i maslac maslitse.

Kako kuhati knedle sa svježim sirom?

sastojci:

Za tijesto:

toplom vodom - 1 st.;
jaje - 1 kom;.
sol mali - prstohvat;
pšenično brašno - 3.5 čl.

Za fil:

švapski sir - 400 g;
šećera - na okus.

priprema

Dakle, kako se pripremiti tijesto za knedle sa svježim sirom? Sve je jednostavan: u posudu, sipajte toplu vodu, razbiti jaje u njega i baci soli. Pobedili smo sve umutiti do penušav države, a zatim postupno dodajte brašno. Gotovog testa poklopac ubrusom i izdvojiti na stranu. U međuvremenu, Dozvolite nam nadjev: Stavite sir u zdjelu i šećer da probam. Tijesto oblikovanje kobasica, smanjiti kriške, roll ih u krug i širenja punjenje sir. Pažljivo se držimo zajedno knedla i položite je na tabli, brašnom. Slično možemo nastaviti sa svim preostalim tijesto. Onda ćemo uzeti veliki lonac, sipajte ga u vodu, dovesti do kuhati i dodajte malo soli. Pažljivo spustio naše žetve i svi su emerge, smanjite vatru i kuvajte još 7 minuta, prekriven poklopcem. Spreman knedle sa svježim sirom izvadi, stavi u posudu i prelijte velikodušno sa rastopljenim maslacem.

Kako kuhati lijeni knedle sa svježim sirom - recept?

sastojci:

Početna skuta - 400 g;
šećera - 2 žlice. žlice;
jaje - 1 kom;.
Pšenično brašno - 150 g

priprema

U posudu sira širenja i lagano izgnječite viljuškom. Zatim, pokušavajući voziti jaje i promiješati, dodati šećer po ukusu. Mi prosijati brašno i sipajte u malim kako kuhati lijeni knedle sa svježim sirom recept sir porcije. Mijesiti tijesto do tada, sve dok ne postane kul. Rezanja brašnom površinu, širiti sir i odsječeni od nje male komadiće. Mokrim rukama knedle priložiti bilo kom obliku. Ako je rez komade i poravnati da šupljeg u sredini, može se staviti u centru putera ili meda. Kada se svi lijeni stvari su skuta knedle, kuhati ih u kipuću vodu ili zamrzne za budućnost.