Choux tijesto za knedle

Šta samo da knedleI s krumpirom i kupus, i riba, i heljde, a sa šumskim voćem i kravljeg sira. Svi oni u svojim predivno ukusna. Nudimo vam danas zadržavati na pripremi Choux peciva za knedle.

Choux pecivo recept za knedle sa biljnim uljem

sastojci:

Kuhana voda - 150 ml;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
Pšenično brašno - 250 g;
soli - 1 godina

priprema

Mi prosijati brašno brdu, u sredini radi mali otvor i prelijte suncokreta maslitse. Onda lagano miješati sa kašikom putera u brašno. Voda dovesti do usijanja, baci prstohvat soli i pažljivo sipajte toplu vodu u udubljenje. Sada mijesiti tijesto uniformu - prvo sa kašikom, a onda - sa svojim rukama. Nakon toga, pokrijte ubrusom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Nakon tog vremena, mršav choux tijesto za knedle spreman za rad.

Recept za custard test knedle sa maslacem

sastojci:

brašno - 2 kašike;.
voda - 1 st.;
maslac - 50 g;
Jaje - 2 kom;.
soli.

priprema

Voda se sipa u posudu, dodajući sol, ulje komad i dovesti do kuhati. Onda smanjiti vatru i postupno dodajte brašno, sve vreme mešajući dok se ne zavaren. Nakon toga, izvadite tijesto iz ploče, malo hladno, uvesti jedno jaje i pažljivo ih intervenišu. Zatim sipajte brašno na dasku i mijesiti tijesto, pa se ispostavilo mekan i nježan. Pokrivamo vrhu posude i ostaviti 30 minuta da bi se izolacijom ne zavetrelos.

Priprema za Choux pecivo knedle

sastojci:

bjelanjaka - 3 kom;.
mlijeko - 200 ml;
šećera - 2 žlice. žlice;
maslac - 50 g;
soli - prstohvat;
Pšenično brašno - 3 žlice.

priprema

U šerpu sipati mleko, staviti maslac, dodajte šećer i sol, staviti na vatru i sačekajte da sve dolazi do usijanja. Isključite plin, brzo dodajte čašu brašno i miješati dok glatka. Sad mi je malo legla, a zatim unesite jedan od njegovih belih. Kao rezultat toga, da treba da se ljepljive, ali meko tijesto. Zatim dodajte ostatak brašna i mijesiti tijesto. Sa takvim test je vrlo lako raditi: može se lako izbacio, šavovima u knedle tokom kuvanja ne razlikuju.

Kao što možete vidjeti, to je lako pripremiti choux tijesto za knedle. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati od nje knedle sa raznim punjenjima.

Knedle Choux pecivo s trešnje

sastojci:

Choux peciva.

Za fil:

izbrazdanog trešnja - 500 g;
šećera - na okus.

priprema

Tijesto je valjane u sloj debljine oko 3 milimetra, a mali kup rez krugovima. Zatim, za svaki namaz po nekoliko bobica višnje, pospite s malo šećera i formirati knedle, oslepeo rub. Ako koristite smrznute višnje, onda to mora biti prethodno otapanje. Sada staviti na pan ploča sa toplom vodom, izostavite knedle i kuvati ih na spreman. Zatim ih pažljivo uklonite sa prorezima kašikom, prebacimo u zdjelu i pospite šećerom u prahu po želji.

Knedle Choux pecivo sa sirom

sastojci:

Choux peciva.

Za fil:

sir - 500 g,
šećera - 2 žlice. žlice;
žumanca - 3 kom;.
vanilija - na okus.

priprema

Vikendice sir dodati žumanca, dodajte šećer, vanilin, i dobro promešajte. Onda izbaci tijesto u rezervoar, izrezati staklo krugovima proširila malo punjenje i blizu zaschipyvaem ruba. Sada možete zamrznuti gotove knedle, a možete ih skuvam u kipuću vodu dok ne omekša.